您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
没有馒头,南方人都是拿什么配老干妈?
老干妈,南方人,面条没有馒头,南方人都是拿什么配老干妈?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为老干妈生产地的本土人。我个人觉得老干妈的吃法多种多样哦!希望我的回答能帮助到你!
回答于 2019-09-11 08:43:50
老干妈可以配米饭,很下饭的,南方还是有很多米类制品,都可以配老干妈,比如米粉,卷粉。还可以放到泡面内,做菜的时候也可以用,风味独特
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个四川人,老干妈是我们特别喜欢的,可以用来做面条,拌凉菜,炒菜等,
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答这么问题,说说我的看法:我们南方人可以没有馒头,但是家里不可以没有老干妈。老干妈从味道上来说,没有辣椒酱那么辣,但是相对于豆瓣酱而言,因为可以直接食用,显得更方便,所以成为了一道老少皆宜的调料
1、炒饭炒粉炒面
南方的各种大排档小饭店,很常见的一道主食就是老干妈炒饭,只需加入一个鸡蛋一碗米饭,起锅之前来上一勺老干妈,顿时成为这碗普通蛋炒饭的点睛之笔!当然这里的饭也可以根据个人喜好,用碱面或者是宽粉代替,同样好吃
2、老干妈拌面
煮面条起锅装碗以后,来一勺老干妈,也是我们南方人从小吃到大的。只需要最简单的方法把面条助手,加上老干妈调味,立马色香味俱全
3、炒菜
在我的经验里,虎皮青椒这道菜是必须加上老干妈的,然后从锅边淋入一点水,让虎皮青椒吸收老干妈的问道,两种味道融合在一起,让人回味无穷!另外,老干妈炒土豆片,也是非常美味,谁吃谁知道
对南方人来说,老干妈可能有一百种吃法,你不妨也试试,保证有惊喜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人当作于炒料的时候用的比较多[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个北方人,我想说当时我在南方时候,真的把我对老干妈的认知度完全扩大了!我就觉得加个馍就一个6辣子最美了!现在我看他们米饭里面可以,面条可以,吃火锅时候也可以,炒菜时候也可以,绝对OK!不就有一道菜叫老干妈土豆丝吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、炒饭
那是神器啊,加一点味道大不一样,媲美上一代人最爱的猪油、酱油拌饭。
2、辣椒
做虎皮煎椒的时候,最后放上一勺老板吗,起画龙点睛效果。
3、吐司
这个可能有点奇怪,不过我还挺喜欢这么吃的,因为我不爱吃甜的果酱,可以试试哈[憨笑]
其实老干妈的用处很多,就看你爱不爱,爱,那就是百搭[笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得以前在工厂上班的时候,厂里吃的大锅菜根本就没什么油水所以我们都喜欢带瓶老干妈就着米饭吃。那时吃点素菜和点老干妈或直接老干妈拌饭就能吃一盆米饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |