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为什么柠檬水泡出来有苦味？
柠檬,苦味,柠檬水为什么柠檬水泡出来有苦味？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
柠檬的白色囊和籽都带有苦味，如果想要不带苦味的柠檬水，要把仔去除干净，白色囊也要切掉，只保留果肉。
同时，如果果肉比较生还没完全成熟，也会有苦味，挑选的时候要注意哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有去掉柠檬籽，柠檬籽在水中会发酵
回答于 2019-09-11 08:43:50
凡浸泡任何东西，時间就是关键，浸泡千万别超二分钟，不然就会把果皮中的苦味也泡岀来了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要是柠檬皮苦。下次泡水之前，去皮。就会没有苦涩了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用温水泡，用太热的水苦味就出来（含有苦味素），柠檬籽也要去掉（也有苦味），凉水又泡不出营养。
直接上口吃最营养，哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
是因为没有放糖的原因吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为皮是苦的
回答于 2019-09-11 08:43:50
柠檬水会苦味是因为柠檬皮中的天然植物精油在热水中释放，建议用凉开水，或者是温度比较低的温水来泡。同时可以提前用蜂蜜或者冰糖腌制一下柠檬，这样泡出来的水味道更好。
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