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荞麦有多少种吃法?请举例说明?
荞麦,面条,馒头荞麦有多少种吃法?请举例说明?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
荞麦又名花麦、乌麦、甜荞、三角麦、荞子。是当前热门的粗粮之一。 荞麦之所以大家这么喜欢,而且非常适宜糖尿病人和冠心病人使用。是因为荞麦是低热量的食物。而且蛋白质含量也很丰富。但是脾胃虚寒的人不宜食用。下面就介绍几种做法。
1、荞麦可以做成麦片粥。可以加一些玉米片一起煮,喜欢吃甜的也可以加点白糖。
2、可以做成荞麦面包。
3、也可以做成荞麦团子,里面包上菜的馅料。
4、还可以做成荞麦面条,
5、荞麦还可以加入五谷杂粮一起煮成米饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
荞面做法4步骤
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南阿妹有云南荞粑粑的做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材用料(10个):
荞麦20g
糯米150g
腊肠一根
洋葱小半个
香菇两个
葱段半根
盐适量
糖适量
香油适量
过程:
步骤1
准备好所有食材
步骤2
荞麦、糯米洗净后浸泡3小时,香菇浸泡1小时,待备用。
步骤3
洋葱、葱段 腊肠、香菇切粒待备用。
步骤4
糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。
步骤5
起锅热油,一次性放入所有材料(除了香葱外)
步骤6
往配料炒丁中放入适量的盐和糖。
步骤7
最后放入香葱末翻炒片刻,炒好后,用碗装起来
步骤8
放入少许油下锅,用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦,加入少量的盐、酱油
步骤9
把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒,直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。
步骤10
出炉待凉一会,趁着饭团还有温度的时候把饭团平分后揉成小圆球就可以了啦。
小贴士
荞麦蒸10~15分钟即可熟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麦原产于我国的北方地区,荞麦可以煲粥及制作成荞麦面条由于荞麦中含有丰富的营养成分,被誉为“健康主食品”。和其他的粗粮相比,荞麦中含有更为丰富的芦丁类物质(一种可强化血管机能的物质) 和膳食纤维,其所含的膳食纤维是大米的八倍多。
因此,人们常吃荞麦可起到预防心血管疾病、便秘、大肠癌和肥胖症的作用。荞麦的吃法很多,包括做成荞麦米饭、荞麦米粥、荞麦片、荞麦面条、荞麦饼和荞麦面包等。其中,用荞麦制成的面条口感最佳,因此最受人们的欢迎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题
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回答于 2019-09-11 08:43:50
荞麦河捞,荞麦蒸饺
回答于 2019-09-11 08:43:50
1
可以做荞麦饭吃。荞麦作为杂粮的一种,当米饭吃特别养胃。
2
可以熬成荞麦粥喝。不过熬好之后可能没什么味道,自己可以加点糖,玉米在里面。
3
还可以做成荞麦面包。荞麦做的面包热量特别低,非常适合减肥的时候吃。
4
荞麦和绿豆和在一起熬成粥,非常清热解暑。
5
还可以做荞麦面吃。
6
荞麦还有美容的作用。把荞麦磨成粉加水搅拌之后敷在脸上,可以起到补水美白的效果。
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