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面点好学吗?有什么建议?
面点,学校,的话面点好学吗?有什么建议?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
好学,只要用心研究没有学不会的
回答于 2019-09-11 08:43:50
难不难学看自己的悟性和性趣,看似不难,如果没耐性不坚持,说白了,吃不了这个行业的饭,面点和厨师不同,厨师要从配菜学起,然后一点点的上灶,而面点呢?也需要给师傅打下手,但起点直接在面上,会发各种面团,把控温度,面团的软硬度,用水多少,可以说较厨师上手快。
在哪儿学呢?还是实战中学厨艺吧!在学校也就混个证书而已!
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你是真心学习面点,先打基础这样学习的快,大约需要3年左右吧,如果你是想学一道两道面点多做几回就可以了,先从简单的做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面点的分类
面点主要可分为:饼类(面食之圆扁者皆谓之饼),饺类(水饺);条类(面条);糕类;团类(团糕);包类(包子);卷类(蛋卷、煎饼卷、春卷等);冻类(西瓜冻)等。
学习好面点要去专门的烹饪学校里面进行学习的哦,毕竟有专门的老师,手把手教学的哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要真的下定决心学,这个东西真的不难,不过面点覆盖的内容太广了!找准方向找个好点的实体店拜个好点的师傅,你会事半功倍!祝你早日成功
回答于 2019-09-11 08:43:50
面店学习,起初的兴趣占比很大的,因为后期需要不断的改变,不断的创新,做饭本身就是枯燥的,如果不喜欢,不爱好,不行。面点这个东西一个人做出来一个口感,而且需要长时间的摸索,尝试,才能熟练
回答于 2019-09-11 08:43:50
面点好学,只要你想成功,那必须用心的去做,一定要虚心请教老师们,还有做面点用心去揣摩和领悟,相信有一天你一定能学会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好学,但是很累。纯手工的话对你的身体力气耐心要求都很高。我家面点铺,凌晨起来发面,早上天没亮就得起来揉面蒸面。但如果你能吃苦,以上都不是事儿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人嘛活到老学到老,要慢慢来,不要一步登天,
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,面点这方面我个人认为这个需要和你的性格相匹配才行,如果是个急性子的或者每天在在玩耍的性格我建议不要学着做面点,这个工作必须有耐心的才可以!
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