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雪燕怎么泡发清洗？

杂质,矿泉水,小时雪燕怎么泡发清洗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

雪燕怎么泡发清洗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好。很高兴回答这个问题。

最近刚好有闺蜜送了一盒雪燕，雪燕怎么泡发，泡多少合适呢？而且要怎么清洗，这里面都是有些小决窍的。

详情如下：

1、准备一只大碗和5克左右的雪燕和一瓶矿泉水

2、把矿泉水内心倒入碗中，水没过雪燕就可以了。

3、泡发时间大概一天以上。这期间要多换水，清洗杂质。

4、泡发好后，放入炖盅中炖30分钟即可食用。切记不可炖的时间太久，否则雪燕化成水后营养价值会降低。

小提示：泡好的雪燕晶莹剔透。而且用矿泉水浸泡后的雪燕不易碎。那是因为，矿泉水中含有酸碱度比较适合泡发雪燕。

雪燕有很高的营养价值，食用时请避免辛辣油腻食物，以及和茶一起食用。不可以空腹，一天只吃一次，并且感冒期间也尽量避免食用。





回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是开心学做菜，很荣幸能回答这个问题。关于雪燕怎么泡发怎么清洗，我下面把过程详细的说一遍。

第一，雪燕的泡发过程。把干的血燕放入一个干净的不锈钢盆里或者是沙堡里。雪燕的多少看你自己使用的量。一般血燕泡发好后可以涨到30到50倍。把水倒入盆里直接泡24小时，中途换水两次。如果是夏天温度比较高，建议放入冰箱冷藏室里泡发。

血燕泡发好后，用镊子拣出毛和杂质。把杂质和毛清除干净以后，然后加入红枣，枸杞。红糖，隔水炖30分钟就可以食用了。

希望我的回答能够对你有所帮助。欢迎关注开心学做菜，我们一起享受做美食的乐趣。谢谢大家。

回答于 2019-09-11 08:43:50

雪燕，这是非常珍贵的一种食材，所以一定要好好保存。雪燕怎么泡发?雪燕怎么保存可以放冰箱吗?





雪燕怎么泡发：


1、准备雪燕5克，哇哈哈矿泉水一瓶


2、泡发雪燕最好用哇哈哈矿泉水，它的酸碱程度比较适合泡发雪燕，将谁倒满一碗，保证雪燕都被水没过


3、雪燕需要泡发20小时以上，期间多次换水，挑清杂质，最好换3次水以上


4、泡发号的雪燕，特别饿晶莹剔透，并且用哇哈哈矿泉水泡发雪燕炖的时候也不是那么容易炖碎


注意事项：如果感觉雪燕杂质挑不干净，就换水的时候挑，这样比较容易挑的





雪燕怎么保存可以放冰箱吗：


干燥的雪燕常温储存即可，但是要注意防潮，太潮了容易软掉发霉。正常情况下放2年都没有问题的，如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。


泡发后的雪燕可以放冰箱保存，用保鲜膜封严放冰箱。


好了，关于雪燕泡发的介绍就到这里，泡发后的雪燕是可以放冰箱保存的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

将雪燕泡放入容器中，用纯净水泡，如果天热，将容器敷上保鲜膜放在冰箱冷藏里面泡，泡15-20小时左右，中途换两次水，泡软后用镊子把树皮杂质挑干净即可。





回答于 2019-09-11 08:43:50

关于雪燕怎么泡发怎么清洗，我下面把过程详细的说一遍。

第一，雪燕的泡发过程。把干的血燕放入一个干净的不锈钢盆里或者是沙堡里。雪燕的多少看你自己使用的量。一般血燕泡发好后可以涨到30到50倍。把水倒入盆里直接泡24小时，中途换水两次。如果是夏天温度比较高，建议放入冰箱冷藏室里泡发。

血燕泡发好后，用镊子拣出毛和杂质。把杂质和毛清除干净以后，然后加入红枣，枸杞。红糖，隔水炖30分钟就可以食用了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放大镜 镊子 ！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

雪燕的泡发很简单，每次食用仅需3-5克就足够，泡发方法为准备一个较大的碗，加入冷水，泡发20小时左右即可，中途可换2次水;雪燕不可以用热水泡，最好用矿泉水或者凉开水。

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