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白花菜除了煮汤,还有哪种吃法?
白花,花菜,菜花白花菜除了煮汤,还有哪种吃法?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题。
①白菜可以炒来吃,主料,白菜三两,豆腐半斤,葱少许,白菜冼净切丝,葱切段,豆腐切块,切蒜泥少许,锅内放油少许,将豆腐煎成两面至黄色备用,捞出,重新洗净锅,烧至七成热,倒入少许油,放蒜泥搾香,然后倒入白菜炒几分钟,炒至八成熟,放入豆腐,葱,倒少许食盐,少许酱油,少许鸡精,翻炒几下,出锅。
②白菜可以炖粉条,主料,白菜,粉条,少许瘦肉,葱少许,白菜洗净切块,粉条提前一小时泡好,廋肉切小块,腌制备用,葱切段,锅内放油少许,用姜沫榨香,放入白菜炒几分钟,倒入水,烧开,放入少许盐,少许胡椒,少许鸡精,倒入粉条,加入肉块,放入葱,煮熟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮汤也可以,炒着吃也可以,凉拌吃也可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜花的另类做法一学就会
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以爆炒还可以炖很方便的
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南人最喜欢把这个菜做成干锅花菜。对我而言是好吃必点。
先把这个花菜过一次水或者过一下油,家里做一般是过水,饭店都是过油。再把新鲜五花肉煸炒一下出油,最后加入花菜和大蒜子、干红辣椒快炒,放盐、鸡粉,生抽,出锅前再放一点韭菜段,用不锈钢锅装着放在小的酒精炉子,就做成了干锅花菜,好吃极了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
沙窝焗菜花,将菜花放入四成油温滑8一10秒钟捞出,锅留底油半小勺,放入五花肉片1两,蒜丁30克,泰椒丁15克,干豆豉5克,炒香放入菜花加蚝油20克,白糖10,豉油15克,味精3克,烹一点水,炒香放入烧热的沙锅里即可,脆嫩可口,咸鲜微辣!好吃哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.白花菜洗净用油盐水烫熟过冷河然后抓干水切碎备用
2.韭菜,胡萝卜分别洗净切碎备用
3.猪肉剁成肉末,加入调味料沿同一方向搞上劲备用
4.白花菜,胡萝卜,韭菜拌匀加入猪肉末中充分拌匀
5.拌好的肉末分小团搓成大小相若的丸子
6.碟中放上面包糠放上搓好的肉丸滚几下至均匀地裹满
7.油烧至7分热(放只筷子落去见到冒出密集的泡泡)放入丸子大火炸2分钟捞出
8.全部炸过后凉一会,重新入油锅炸至表面金黄色即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒,煮火锅,
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,非常高兴的回答这个问题。白花菜的吃法我觉得除了煮汤呢,的真很多种吃法。那我呢,由于宝宝还小那就特别喜欢用最简单的烹饪方法来烹。那就是把白花菜切小洗净。接着呢焯一下水。然后简单的来点蒜泥清炒一下,倒入适量的生抽即可出锅,保持了白花菜本身的清甜可口。我的孩子就特别的爱吃。
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