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白酒颜色显微黄一定是好酒吗？
白酒,香型,颜色白酒颜色显微黄一定是好酒吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
这个真是不一定的。现在的调酒工艺越来越发达。想在里边儿加点儿色素，让白酒变得稍微发黄，那是非常简单的。
举个例子，市面上售的老酒大部分都是假酒。装进一个稍微显得有年代感的瓶子里，稍微加点儿色素，使酒的颜色微微发黄。这样看起来的话就能蒙骗很多人了，都以为他是年代老酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不认为微黄的白酒是好酒，尤其是新酒。从蒸馏的过程看，到了80度上下（乙醇的沸点78度）出酒的温度，乙醇和水蒸气产出，而它们都是无色透明的，即使在他们之前先出来的甲醇也是。因此从这个意义上讲，无论固态，半固态还有液态白酒蒸馏过滤后都是无色透明的。至于微黄的白酒，实践过程中我也见过，酒醅中的一些物质出来了，应对方法通常是流入容器时会用纱布过滤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不放个二十年以上，不会发黄
回答于 2019-09-11 08:43:50
不一定，还要其他方面看下的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大多数无色透明，少量微黄！
回答于 2019-09-11 08:43:50
得看保存时间和酒的品质，纯粮食酒，保存时间长，微黄是正常的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这要看就是什么香型的，比方说酱香型 浓香型等 但必须是高度酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
不一定
回答于 2019-09-11 08:43:50
粘度气泡颜色都能调
回答于 2019-09-11 08:43:50
陈的可能微黄是好酒，但好酒不一定都微黄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这酒颜色好!健康白酒!
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