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试过用可乐炖肉吗?怎么样?
可乐,鸡翅,猪肉试过用可乐炖肉吗?怎么样?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我试过,用可乐做过红烧肉,我自己认为做的还可以。你们也可以试试
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有
回答于 2019-09-11 08:43:50
在做红烧肉时放姜、葱、大料、酱油外,再加1/3大桶的可乐后用微火炖熟。如果口重的在出锅前可加盐少量。用这样的方法来炖鸡、牛羊肉、鸡翅味道超级棒...
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐炖肉?可乐鸡翅经常吃,估计多出来口感也差不多,肉的话肯定要肥一点,而且可乐非常甜,建议三高的人不要吃的,可乐炖肉炖出来口感应该很好的,应该会很嫩!
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议“三高”人群少量的吃可乐炖肉。可乐也是最熟悉的饮料之一了,属于碳酸饮料,用可乐和猪肉搭配在一起,也是可以非常好的去除一些猪肉中的腥味。并且可乐酸酸甜甜,为这道菜添加上一种独特的口味。这道菜也是非常的下饭,猪肉酸酸甜甜,肥而不腻,是一个非常受欢迎的菜。我们都知道可乐鸡翅,但是可乐炖猪肉你吃过吗?学下做法吧!
食材:需要带的主要食材就是猪肉了,猪肉我们要选取新鲜的猪肉,需要大概1条左右的猪肉就可以了,主要的数量还是要根据自身的情况来酌情购买。还需要的就是可乐,可乐需要一听就可以了。辅料就是葱花等。调料需要适量的盐,适量的酱油,适量的元贞糖。或者是其他种类的糖也是可以的。这就是我们这道菜需要的所有食材了,非常的简单。
做法:
1、把我们买来的猪肉条,放到清水盆中清洗干净,主要是要把猪肉条上的血水洗干净,洗干净之后把猪肉条放到案板上。
2. 放到案板上之后,我们用刀把猪肉条切成适当大小的块状。
3、 准备一个干净的碗,在碗中倒入适量的糖,适量的盐,适量的酱油,搅拌均匀,搅拌均匀之后,把我们切好的猪肉快放到碗中,腌制起来,时间久了,就需要腌制上一个晚上,这样的话,猪肉可以更加的入味。所以说,这道菜还需要我们提前准备。
4、准备一个油锅,在锅中倒入适量的食用油,开火,把锅中的油,烧热,差不多七八成热的 时候,就把腌制好的猪肉块放到锅中炸,这样的话可以让猪肉出一下油,让我们吃的时候,不会觉得太油腻。
5、炸到猪肉块,泛红,金黄红的时候,就可以把猪肉快捞出来了。
6、准备一个焖锅,在锅中倒入足量的可乐,最好可以沒过我们的猪肉块,然后再把我们的猪肉块放到锅中,开中小火,慢慢的炖煮锅中的食材。大概炖上40分钟左右,就可以了。
7、最后,我们开大火进行最后的收汁就可以了。
这道菜是非常的简单,用到的食材也是非常的简单,做法也是非常的简单,这道菜大部分的时间都是在焖煮,趁着这个功夫我们还可以忙一些别的事情,不会耽误,并且这道菜的口味也是非常的美味,酸酸甜甜,非常的下饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡翅,味道超好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道非常好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
试过。其实我觉得只是用可乐代替了糖。味道还可以
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