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茯茶和铁观音哪个好？
铁观音,茶叶,安化茯茶和铁观音哪个好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
茯茶和铁观音哪个好？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
两者是两类特性完全不同的茶，茯茶属于黑茶类，铁观音属于青茶类（乌龙茶），都是国内外知名茗茶，历史悠久，喜爱的人们巨多，但他们茶性、口感截然不同，自然适合的人群也是不同的！
谈哪个好？适合自己的就是好的！
茯茶是一种比较特殊的黑茶，由于在茶中生长了一种真菌金花，学名叫：冠突散囊菌，而区别与其他黑茶！目前医药界、茶学科也是科学证明此种茯砖茶，据有抗＂三高＂，有提高免疫力的作用，金花菌也被称为对人极俱保健的＂因子＂。
茯茶，属于后发酵茶，主产于湖南益阳安化和陕西泾渭，中小叶种加工制作，茶味不是很浓，刺激性不强，所以适合年长或者脾胃虚弱者饮用！
铁观音，中国十大名茶，因沉如铁，声如罄，香高味醇的特点，闻名全国！传统工艺的浓香铁观音，深受全国人民的喜爱！
近些年，铁观音制作工艺绿茶化，加工而成的铁观音，很清香，属于飘香型。在风味上来说虽更迎合大众口味，但长期饮用，对肠胃的刺激还是蛮大！@快乐先锋茶频道
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回答于 2019-09-11 08:43:50
每种茶叶有每种茶叶的好处，两种不同类型的茶叶不能相互比较。这样的比较好比拿裙子和裤子比较一般。
茯茶是黑茶其中的一种，湖南安化是世界黑茶的生产中心，安化茶叶历来就有“山崖水畔，不种自生”的特点。紧压茶的发源地也在安化，这里先后诞生了第一块黑茶砖、第一块茯砖茶、第一块花砖茶。
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶。
铁观音是乌龙茶最具代表的茶品了，也是世界名茶之一，“铁观音”不仅是茶树的名字，更是茶名。铁观音的茶树并不高，但品质优秀，知名度高。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
乌龙茶，也叫青茶，半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。
乌龙茶，应该算是被众人知晓较多的茶类之一了。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茯茶是黑茶：后发酵的，熟茶。
铁观音属于青茶：微发酵！
茶类不一样，茶性也不一样，分时间段饮用。
适合自己的就是好的。希望我的回答能帮到你！
我是妥哥，分享快乐，记录美好生活！
回答于 2019-09-11 08:43:50
阿弥陀佛！感恩您的邀请！什么是好茶呢？凡是原料生态，卫生达标，工艺传统而精湛的七大茶类，都是好茶。我个人偏好茯茶！
回答于 2019-09-11 08:43:50
铁观音比茯茶好，铁观音是青茶的一种，是中国十大名茶之一。
在给大家介绍一下铁观音一年四季的特点和好处。
一、铁观音一年四季的品质特征介绍
1、春铁观音品质特点
春季铁观音：谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的35%左右，产量比秋茶略少。由于茶树经过冬天至春天长时间的积养，体内养分较充足，茶叶是一年中质量仅次于秋茶的。
其成茶特征：外形：条索紧结、壮实、匀整、色泽绿润鲜活；内质：味香兼优，耐冲泡。
2、夏观音、暑观音品质特点
夏季铁观音、暑季铁观音：为一年中最炎热的夏暑季，夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，夏暑茶两季的产量占全年的25%左右；。由于此季茶距春茶后相隔时间短，茶树体内养分积累少，茶叶在一年各季中质量最差的。
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