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红豆沙可以做什么？
豆沙,汤圆,面团红豆沙可以做什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3 ，均匀涂抹红豆沙馅，自上而下卷起， 卷好的面团放入230g吐司模具中，覆盖保鲜膜静置发酵，再次发酵到模具九分满左右时，盖上吐司盒盖，送入烤箱，下层上下火190度烤制40分钟，烤制结束后出炉倒扣出吐司，很容易的便脱模了，切开后的内部结构和横切面都很棒！
四，红豆沙汤圆
1，准备好糯米粉，倒入1小部，加入水调成无颗粒，浆
倒入锅里，调成糊状态，再弄到盘子里，加入白糖拌均匀，再慢慢加入糯米粉，分几次加入，最后和成面团;
2，准备好豆沙馅，把粉团分成小剂子，搓圆，再捏成薄饼，包入豆沙馅，然后再搓圆，依次包好，放干粉里滚几圈，就做好了，可以多做些，想吃的时候直接下锅煮就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆沙可以做豆包，可以做面包，可以做油炸糕，可以做麻圆
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆沙可以做什么，做的东西很多，听我一一给你道来！
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆沙是我最爱的食物之一，可以包包子，做红豆饼，红豆粥，还有去湿气的红豆薏仁水，还有红豆面包，红豆酥，红豆雪糕，红豆汤圆，太多了，反正只要是红豆做的都好吃[爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆沙汤圆
材料:
糯米粉200克 红豆沙200克 80度热的清水170克
做法:
1在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球.
2 用热水和面，这样和出来的面团比较柔软，包的时候不容易散开。水要一点点加，觉得可以揉成团了就停止加水，一般热水和面的话，水的分量比面少个30%左右。
3准备一张保鲜膜,把15克糯米面团放在中央,然后将保鲜膜翻过来盖住面团,用手按扁,然后再用擀面杖擀扁平;
4打开盖在上面的保鲜膜,放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来.先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整.
5将保鲜膜打开,如果没有漏馅,就用手再将汤圆搓圆就好了,如果漏馅了继续往下看.
6如果漏馅了，可以在顶部补上一点面团，轻轻按牢，然后把它翻过来，补过的地方朝下放，然后再包起来，用手捏牢转结实了。再打开，手心滴上一滴清水，将汤圆放在手心搓搓圆。你看，是不是很圆拉~将所有的汤圆做好;
7烧开一锅水，把汤圆下入，烧开后改小火煮上3 分钟左右。看到汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟可以多煮1分钟， 尤其是速冻汤圆，很有可能外熟里生的。
提示:
1 用热水和面比用冷水和面更简单,包起来比较轻松,不容易散开.
2 汤圆在吃的时候,一定要注意安全,尤其是小孩子,一定要帮助掐碎了再吃,一次不要给多了,2-3个就可以了,糯米制品不容易消化的.
3将所有的汤圆包好独立放置.可在放置盘上撒上干糯米粉防止粘底.如果包太多了要保存,那需要放冰箱冷冻仓而不是保鲜仓;
4 煮汤圆切记不能用大火,水烧开后一定要改用小火,煮的时候记得轻晃几下锅子,确保汤圆不粘底,现包的汤圆,一般3分钟左右,看到汤圆浮起就可以出果了,如果是速冻的最好煮5分钟左右.如果汤圆比较大那也要多煮一会.
5汤圆不宜包的太大,以免煮的时候里面容易夹生,外面则皮都烂了;
6 包起来觉得很困难的话可以将馅放的少点,皮放的多点,但是记得煮的时候小火多煮会,以免面生;
7 包汤圆如果觉得很麻烦,可以直接搓成实心的小丸子,做小汤圆吃也是不错的选择
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆沙可以做豆沙包，还可做汤圆馅，糕点面食之内的，我个人喜欢自己做豆沙包。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆沙可以做很多面食和糕点，如包子，面包，红豆饼，红豆沙馅的米糕，麻团，青团等，太多了，甚至可以加入水来做一杯红豆豆浆，如果有用剩下的豆沙可以放在冰箱里冷冻起来，下次用的时候提前拿出来软化就可以了，希望我的回答能帮到你。
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