您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
干烧鱼哪种鱼好吃?
桂鱼,黄鱼,鲫鱼干烧鱼哪种鱼好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
干烧鱼晶鱼做非常好吃,酸甜可嘉
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛主席说过\"才饮长江水,又食武昌鱼\",经典中的红烧武昌鱼,好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是鲈鱼三
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我个人觉得干烧鱼用江团做的比较好。首先江团个头比较大,肉质比较细嫩, 还有就是刺比较少。适合大部分人群。那我们说一下江团的做法。1.把江团宰杀洗好,用50度的热水烫一下,除去江团表面的粘液。再用十字花刀进行改刀,用姜葱料酒腌制15分钟。起锅烧油,把油温烧到六成肉,大概在250度的样子,下入江团这一定要从锅边下,炸至两面金黄外酥里嫩捞起备用。另起锅烧油,下姜蒜末豆瓣泡椒小火炒香。少下一点干辣椒面加入高汤,把汤熬子两分钟除去渣下入江团。下周我们的干烧料。一起烧制十五分钟熟透即可。把江团盛入盘中。收汁儿浇在鱼身上既可,
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答怎么炖羊排能炖得比较烂这个问题。
可以用鲫鱼做干烧鱼。刺虽然多一点,但是肉质比很多鱼都要细嫩。
我昨天做一期干烧鲫鱼视频,味道绝对鲜香可口,可以按照我的方法试一下。以下是视频讲解。有什么问题可以给我留言,也欢迎大家给我点赞。
成品图
回答于 2019-09-11 08:43:50
带鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答这个问题
干烧鱼我觉得鲈鱼比较好,干烧鲈鱼——年年有余
干香味浓,色泽诱人,使人一见便胃口大开,但又不增肥,是个宴客佳肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
带鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是干烧黄鱼,这是一道非常简单易做的家常菜。黄鱼,又叫黄花鱼,这道干烧黄鱼好吃又下饭。
下面简单和大家分享一下原料和做法:
一、原料:黄鱼(想吃几条买几条)、香葱(几根)、蒜末(适量)、姜末(适量)、干红辣椒(几颗)、大葱(适量)、豆豉(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、糖(适量)、香醋(适量)。
二、做法:
黄鱼买回来收拾干净。香葱洗干净。把几根香葱卷好打结,塞入鱼肚里。
蒜末和姜末都切好,准备好。豆豉适量切碎。
大葱取葱白适量,切成细条备用。将黄鱼表面水分擦干。锅内放油,烧热,中火,将黄鱼放入锅内过油煸炒一下。过好油后的鱼取出来,放一边待用(鱼肚子里的香葱结还是放里面,不用取出来,一会儿烧的时候也是一起下锅里)。
锅内油倒掉,将锅洗干净,重新起锅热油,花椒几颗炝锅。将蒜末、姜末、干红辣椒放入煸炒出香味,下豆豉碎继续炒,烹入料酒、酱油,倒适量热水进锅,放入糖、香醋,大葱,大火烧开。将黄鱼放入,转中火。
上一篇:“职场中,女性一定要和男同事男上司保持距离”你怎么看?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |