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白开水重复烧开会致高嘌呤吗？
亚硝酸盐,嘌呤,核苷酸白开水重复烧开会致高嘌呤吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
白开水重复烧开会致高嘌呤吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
会的
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水继续烧，会更容易形成水垢，而且浪费电能，看西瓜视频上会致嘌呤的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先给你回答：不会的。然后给说说嘌呤是怎么形成的。
嘌呤是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
体内嘌呤核苷酸的合成有两条途径，一是从头合成途径，一是补救合成途径，其中从头合成途径是主要途径。
嘌呤核苷酸分解代谢反应基本过程是核苷酸在核苷酸酶的作用下水解成核苷，进而在酶作用下成自由的碱基及1-磷酸核糖。嘌呤碱最终分解成尿酸，随尿排出体外。
另外给你讲讲水反复烧开里为什么会有亚硝酸盐？亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物，可作为食品添加剂应用于肉制品中。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和硝酸钾。
饮用水里的亚硝酸盐，一般是由水中原有的硝酸盐转化而来的。一般来说，合格的饮用水中硝酸盐含量是很低的，国家标准《生活引用水卫生标准》（GB 5749-2006）中规定，饮用水中硝酸盐（以氮计）的限值为10毫克/升，当地下水源限制时为20毫克/升。
在饮用水反复烧开后，由于高温缺氧，部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。另外，由于水的蒸发，也会导致亚硝酸盐浓度增加。如果一次性摄入过多的亚硝酸盐，则容易引起急性中毒。当摄入量达到0.2-0.5克时可导致中毒，摄入量超过3克时可致人死亡。
联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）规定亚硝酸盐的每日允许摄入量为每公斤体重0-0.2毫克。
事实上，在日常生活中，把饮用水反复加热几十上百次的现象并不多见，即便使用饮水机加热50多次，也不是随便喝几杯水能中毒的。因为人要一次性吃下0.2左右的亚硝酸盐才会出现中毒，这相当于80多升水，一次性喝这么多水显然是不可能的。
因此，一般来说，我们根本无需担心喝几杯反复烧开的水，会发生亚硝酸盐中毒，或是致癌的问题。
其实平时多喝开水，对于人们来说有很多的好处，不仅能减肥、排毒，还能防止早衰，解酒。特别是晨起第一杯水喝温开水能够促进血液循环和促进健康的神经系统，防止心血管疾病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白开水重复烧开不会导致高嘌呤，同时也不会导致亚硝酸盐超标。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会，及时会也不估计对人体产生危害，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
会的，
回答于 2019-09-11 08:43:50
白开水重复烧不会导致嘌呤高，但是会破坏水中的矿物质，也会导致水中有些物质变成有害物质。
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