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大家在日常喝酒中是先吃菜后喝酒，还是先喝酒后吃菜？为什么？
酒精,肝脏,都是大家在日常喝酒中是先吃菜后喝酒，还是先喝酒后吃菜？为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
大家在日常喝酒中是先吃菜后喝酒，还是先喝酒后吃菜？为什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
先吃菜，因为先吃菜不空腹喝酒，这样对胃粘膜刺激不大，不损伤，也能多喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在日常喝酒中是先喝酒还是先吃菜？这个要看地方的风俗习惯。
我们这里农村的习惯是先上筷子，酒杯再上凉菜也就是下酒菜。
在前些年没有啤酒的时候，用老式酒壶盛上白酒，酒杯也是陶土烧制的，可以盛三钱白酒，还要先敬天地，之后主人和客人要连喝三杯，才能拿筷子夹菜。
这个风俗习惯的由来是那时候人们的生活水平普遍不高，有限的美酒要让客人喝好，平常不舍得吃的肉食要让客人多吃点。
到了现在白酒与肉食已经是大众食品，主客之间对于喝酒吃菜也没有了太多的礼节。
从健康角度来看，还是先吃点肉食菜类，再喝酒，可以保护胃粘膜，减少对胃的刺激，对身体有益。
我是【老宋的家常美食】，谢谢您欣赏老宋的菜品，谢谢您的支持和评论，下期见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们这里也是先喝酒后吃饭，几个人坐到一块，先点上几个菜，要上一瓶酒，然后就开怀畅饮，嗨天侃地起来，一瓶不够，再要一瓶，到最后上点主食，这顿酒席就算吃得酒足饭饱，得劲。
其实这样的习惯是不科学的，空腹喝酒最容易受伤的就是胃黏膜，因为胃里什么东西都没有，酒精直接刺激胃黏膜液，导致胃黏膜液越来越薄，无法形成对胃黏膜的保护，导致胃黏膜上皮细胞坏死或脱落，使胃黏膜的供血不畅，情况严重的还可发展成水肿，胃黏膜糜烂，甚至消化道大出血等。
空腹喝酒跟着受伤的就是肝脏，因为胃里没有食物和酒精融合，来降低乙醇的纯度，乙醇长驱直入，通过肠胃的吸收杀向肝脏，致使肝脏无缘无故遭受伤害，肝脏为了自保，就派出乙醇脱氢酶，把乙醇直接打成乙醛，又派出乙醛脱氢酶把乙醛打成了乙酸，然后把它随着尿液赶出体外。肝脏刚想喘一口气，第二波的乙醇又杀进来了，长此以往，肝脏能受得了吗？无穷无尽的乙醇，最后把肝脏杀的遍体鳞伤，酒精肝，脂肪肝，肝硬化，肝硬化腹水，肝昏迷，最后导致肝癌，我们的肝脏也该画上句号了。
这就是我们不能空腹喝酒的原因，小酌怡情，大饮伤身，爱惜自己，造福家庭，贡献国家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也有只喝酒不吃菜的情况[可爱][可爱]，那是年轻气盛的时候干的事情，比如心情不好，跟男朋友吵架了等，现在想想真是太傻太天真[捂脸][捂脸]建议喝酒前先吃菜或者吃米饭垫下肚子，尤其是要去应酬的小伙伴，垫下肚子先绝对是保护自己，毕竟身体是革命的本钱，祝大家身体健康[玫瑰][玫瑰]
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是先吃一点儿菜，然后再喝酒，因为空腹喝酒容易醉，对胃也不好
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！关于这个问题可以大概分开来说。
如果是谈生意，那多半是先喝酒，聊工作，边喝边聊边吃菜。
如果是家常聚会，也是开始先敬三杯酒，然后再开始吃饭喝酒。
如果平时自己小酌怡情几杯，那就是以享受生活为主，先做两三个自己爱吃的小菜，倒上自己心仪的小酒。先吃两口菜，再喝一杯酒，惬意无比！
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是先吃东西再喝酒吧，空腹喝酒更伤肝啊。
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