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开麻辣烫店和面馆哪个利润大?有什么建议?
麻辣烫,面馆,利润开麻辣烫店和面馆哪个利润大?有什么建议?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
做麻辣烫和做面馆哪个利润大这就要看自己想在哪里开店了,得根据店周围的人流量和商圈来综合考虑了。
但是我觉得还没有实际考察上来就考虑盈利、利润这些,我觉得这也不是长久的,开店都是根据自身情况和地段定的,做面馆的话肯定是早上最忙,如果开在小区多或者说厂区旁边的话这样生意会好很多。但是中午和晚上的话面馆可能生意欠佳;如果做麻辣烫店的话一天生意都有人的,没有特别忙和特别闲的时候。
综上所述,开店、开什么店这都取决于周围的商业环境。
以上就是我的看法,希望对你有所帮助。头条号搜索:唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣烫的利润更大,有个朋友在广州开了8家店,但是也很辛苦
回答于 2019-09-11 08:43:50
单价来讲!应该面馆吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
就您提出的问题:开麻辣烫店和面馆哪个利润大?有什么建议?
(大叔管店)-“疫”策2020 我的观点:麻辣烫店与面馆都是属于小型餐饮的代表业态;利润不好一概而论;利润也分经营利润与投资利润;所以,要看两个业态谁的利润大? 就要看这两个业态的现状如何了;
麻辣烫店(我猜想你说的应该是冒菜;我们四川叫冒菜;但把串串香也叫麻辣烫;)如果是冒菜的话;那么和面馆基本上属于同一类型了;面积均选择在10-30平米不等;当然也有麻辣烫店铺选择在50-100的;面馆也是;这个要根据实际情况来定;为什么说到营业面积;因为要分析利润就不得不计算成本;根据你的成本支出来判定利润大小;这样才是实质的;从营业利润来看,当然麻辣烫要比面馆大;但从投资利润来看;面馆要比麻辣烫大;因为面馆的投资显然小于麻辣烫;同时面临两个问题:选址位置与人流;
不论你选择哪一个:选址与人流都是基础因素;因为两个品类都是属于快销类餐饮;也是属于刚需餐饮;靠的都是人流基数来定的;
如果在人流与位置都一致的情况下,我的观点是选择面馆;
因为毕竟面馆的运营成本低;自然风险也就低了;麻辣烫的投资成本与运营成本都均高于面馆;但面馆你要在原料选择上多下功夫以及浇头哨子上面做好;因为面馆的在口味上的竞争与区别还是蛮大的;麻辣烫相对简单一点;口味也相对单一一点;而且基本上选择好底料配送供应商就可以了;
所以,这就看你的选择了;
我是大叔管店的头条号作者-智勇大叔;
疫后重生.大局重启.定数未定.你我皆为黑马;
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专注餐饮策划与内容设计整十年;让我们共同让餐饮重启;
回答于 2019-09-11 08:43:50
都不小,
回答于 2019-09-11 08:43:50
利润空间来说,麻辣烫优势更大一些,但是麻辣烫开店选址方面要求也要严格一点,适合于闹区,人流量较大,能聚集餐饮高峰的地方,但是往往这些地方也是房租较高的地方;面馆局限性相对较小。利润大不大也要综合考虑各方面的因素,但是技术过关,做什么都能挣到钱。
选择专业的培训学校,可以让专业培训老师分析开店利弊,下店指导经营,他们有丰富的开店创业指导经验,能帮助你很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开面馆更可靠。
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