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开麻辣烫店和面馆哪个利润大？有什么建议？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

开麻辣烫店和面馆哪个利润大？有什么建议？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们两个类型的店都做过，正好可以分享，希望能帮到您，视频时间太短，文字补充。
麻辣烫消费人群，年轻女性居多，营业地点有要求，大学（师范类型），医院，商业中心。附近门面，装修有要求，符合年轻人消费观念，店面面积不能大了，一般这个位置的房租都不便宜，没有技术含量，现在基本都有第三方提供底料，小店铺干不过加盟店，加盟店的加盟费又偏高。而且现在它被陈刚串串香这样的小火锅抢夺市场。
我们再来看面馆，地理位置全地域，可大可小，可在闹市也可在乡村，消费刚性，覆盖人群广泛，产品有延续性消费，可以再点烧烤啤酒，凉菜，热菜。装修程度可大可小，再来说说面馆的短板，有手工含量因素，一家店一家味道，即是缺点也是优点，餐饮如果都是一个味道，就不是餐饮了，正因为有手工，别人模仿不了，才会有苍蝇小馆这样的神店，就是烂就是服务不好，好吃，我就喜欢这口。
我们的麻辣烫店做了两年就关了，客单价低，没有人流量的加持，神一样的高手也不行，反观我们的面馆，现金流很稳定，现在还是公司一个很稳定的项目。这是我的经验，希望给您一点帮助!

回答于 2019-09-11 08:43:50

我开面馆，面馆属于主食类，麻辣烫属于小吃，如果他们之间做比较，面馆一定能走的更长远一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有句话叫：一抄二包三面条。懂了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

哪个利润大？影响因素有很多

首先开店不能只从开什么店就能判断哪个利润，其影响因素是有很多的。每个行业有每个行业的经营方式和管理技巧。有同行没同利这句话其实说的很对。店面位置可能影响开麻辣烫和面馆的利润。如果你选择一个学校，又或者是一个年轻人比较多的地方，那么你的客户群大多数都是年轻人，年轻女性自然也会多，那么这时你开个麻辣烫店自然要比面馆挣钱，因为麻辣烫的客户群多数都是年轻女性。相反，面馆的客户群可能是岁数比较大的，或者想吃快餐的，这个时候可能就有对地面位置有所要求。

3. 哪个利润大，还是得看你哪个做的味道好。对于没事来说，好吃，有客户才是硬道理。如果认为麻辣烫利润大，但你做不好，生意自然不会景气，那可能还不如开个面馆。所以哪个利润大取决于你哪个做的好吃。

4. 哪个利润大，还取决于自身管理。每个行业规则不一样，你可能会经营好一家面馆，但就不一定能经营好一家麻辣烫店了，所以哪个利润大还需要结合众多方面考虑。

要相信，不论做什么，麻辣烫店微薄，面馆也好，哪个经营好了，都是利润很大的。在此，我建议麻辣烫，因为我喜欢吃，哈哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

这两个类型店铺也正是我想开的，我个人感觉开麻辣烫店一般需要加盟费，面馆如果自创一般不需要。一般的麻辣烫按每斤15－20元，面馆10－15元价格，从人工及所需材料来看，个人认为麻辣烫店的利润会高些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们以前开过小超市，送过外卖，但不提供堂食，利润在40%到50%

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要生意好，都行！

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