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晚上揉面团早上做面条可以吗？

面团,面条,晚上晚上揉面团早上做面条可以吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

完全可以。我早上做面条的时候都是头天晚上把面揉出来，然后用保鲜膜包好放在冰箱里保鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的。揉好的面团发冰箱冷藏

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人的介意最不要吃隔夜揉好面做面条，那样口感不好，提前十多分钟把面揉好做的面条好吃，口感也好！我的回答就是这些，谢谢啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，晚上活好的面第二天已经发好，可以用来做包子。

　　发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。

　　当酵母菌在面团内部无氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

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