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蒸米饭放纯奶好吗？
牛奶,米饭,维生素蒸米饭放纯奶好吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
蒸米饭放纯奶好吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人还是建议用清水煮米饭比较好，纯牛奶蒸米饭，这两者在加热的时候，牛奶的营养里边儿的蛋白质它会破坏掉。，而且煮出来的米饭奶香味儿大，吃起来特别腻。本人做过一次，吃了一次就再也不想吃了。[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我煮过，欧洲有这种吃法.旅游卫视玩转地球里就有煮时不放水全用牛奶代替，很香很好吃，就是洗锅时麻烦点。牛奶可以增加米饭的色泽和味道，有一股奶香.
牛奶蒸出的米饭很好吃，奶香跟米香混合在一起，味道很丰富很香。
但是不要多放 放多了会觉得很腻（当然也是个人口感）
每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
用牛奶加水蒸米饭基本不会损失其营养价值。喝牛奶最主要的用途就是补充蛋白质和钙，这两种营养素在高温条件下是不会损坏的。希望我回答能帮到您. 可以看我主页有实验视频哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
是可以一起煮的,但是不建议一起煮噢。纯牛奶含有丰富的蛋白质以及钙,如果高温加热容易导致牛奶的蛋白质营养丢失噢，牛奶主要是补充蛋白质和钙。 用牛奶蒸出的米饭很好吃的,口感很好,奶香跟米香混合在一起,味道很丰富噢。
加入牛奶可以增加米饭的色泽和味道，有一股奶香味。但有些人适应不了。这个具体的要看每个人的口味与爱好了，符合自己的才是最好的。像平常的日子一般是很少放牛奶的。如果想换一种口味的话，建议可以去尝试下的。希望我的回答对你能够有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，根据你的描述，用纯牛奶煮米饭，这种做法并没有什么饮食上的禁忌，就如同有人喜欢喝水煮的豆浆，而有人喜欢喝牛奶豆浆一样，只是个人口味不同而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米放牛奶，大米香，百净，营养高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以滴几滴橄榄油或者食用油更香
回答于 2019-09-11 08:43:50
用牛奶蒸出的米饭很好吃，奶香跟米香混合在一起，味道很丰富很香！
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为加了牛奶效果一般，牛奶遇高温有很多营养物质会流失
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸米饭加牛奶不是你理解的增加营养！其实牛奶不适合高温加热！相反经过加热的牛奶会破坏其牛奶的营养成分！
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