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疫情过后餐饮将会出现什么样的状态？
疫情,线上,餐饮疫情过后餐饮将会出现什么样的状态？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、火爆的场面，比较理想的状态，大家都会这样想。疫情要持续多久，什么时候才是真正的结束，结束期间餐饮怎么样活着才是重点。
二、需要很长一段时间的恢复期，疫情过后大家才能恢复正常的生活生产，疫情这么长时间大家的心理也会发生变化，做饭这项技能也掌握的很熟练了，常在家做饭也会成为一种乐趣了。
总结：谁也说不好会成什么样，自己做好最好和最坏的大算。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本次疫情的发生就和餐饮相关，所以经历了这次疫情，“病从口入”这句话将会被所有人牢记。相应的，产品品质和安全卫生将会成为消费者新的关注点。这时候餐饮店如果能快速采取相应的措施将食品安全问题提升到运营的战略高度去重视，相信一定会给市场交一份满意的答卷。比如可以尝试采取以下这样的措施：
加强明厨明档展示;严格把控食材的采购源头，寻找优质供应商合作;产品的安全情况在店内显眼位置做每日公示;将产品安心卡作为厨政运营的一部分，保证每道菜都安全可追溯;严格控制食品安全卫生，员工健康状况要及时公示，监督员工戴口罩、手套、戴帽子;
价格战在一定时期内肯定还会存在，但是从长远来看，只有做干干净净的好产品，挣明明白白的钱，这样的餐饮人才能在行业的竞争中存活下来。所以，要及时转变思路，迎接未来餐饮的新变化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我想这次疫情过后必是餐饮行业的一次大革命，会变得更加标准，更加可追溯性，希望疫情早些过去
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情过后会不会带来一波消费爆发，我觉得会，但各个行业情况都不一样。比如像餐饮肯定会，当时SARS过后就是这样。实际上现在大家都已经忍不住了，很多餐馆包括一些高档的餐馆，都推出了外卖套餐。疫情结束之后餐饮业肯定会出现报复性消费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情之后，餐饮行业可能会出现短期的“”强大复兴”。疫情期间，人们在家憋的太久，除了手机联系之外，亲朋好友之间基本的面对面的外界交流没有了，疫情结束后，肯定要聚一聚聊一聊，自然会推动餐饮业。再有就是特别时期有些新人婚期延后的，疫情过后补办婚礼，也会进一步刺激餐饮行业。不过值得一提的，经过这次疫情教训，以后餐饮行业的监管也会更加严格，这对我们以后外出吃饭也是有好处的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情︅之后，
线下还会复苏，
但是复苏︄后的线下，
将会是新的︋线下，
︋不是我︎们︍现在看到的线下，
新的门店，连锁企业︇会具备几︎个特︍点。
︉主题：︋服务线上化
1：在战︊略上，做强︉做︄大︍转变︎为做强做久
2：︌拥︊有线上可以交付赢︇利︌产品与︀交易︌场景
3：拥有自己︌的线上私域流量，︌线上社群︉运营
4：釆取特许加盟、品牌︊授权等
轻资产︈强品牌经营管理模式成︇为热︁潮
5：门︋店合伙人机︃制将大行︁其道
6：互联网将会︂招商成为︊主流
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