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怎样炒白萝卜块好吃？

萝卜,白萝卜,翻炒怎样炒白萝卜块好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

配着五花肉炒，得油大点，炒的才香

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们北方一般是配粉条和肉多一点，吃着很不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼头炒萝卜

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是和大肉一起炒好吃了…[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，关于怎样炒白萝卜会好吃？我有以下回答

白萝卜是我很喜欢的一种食物，因为它的味道比较清淡，不论是切块切片切丝都非常好搭配菜，白萝卜一般是切块之后用来炖汤，或者是切丝之后用来包包子的馅料，下面分享两个我喜欢的炒萝卜的方法。

1.酸辣萝卜丝

第一步，先把萝卜切丝，让每根萝卜丝程度相同，第二部把切好的萝卜丝放上盐和白醋腌十分钟，然后把腌出来的水弄干净，第三步，锅里放油，加上葱花蒜末炒香，下入萝卜丝翻炒，加入一点糖和剁椒酱，翻炒一会就可以出锅了，这样做出来的萝卜脆嫩可口，非常好吃，你也可以尝试一下

2.辣炒萝卜

第一步先把萝卜切成片，再切成丝，撒上一点盐，用清水洗净，这一步大概需要十分钟。第二步，开火把锅烧热，先不放油，先把萝卜丝放到锅里，用小火把萝卜丝剩余的水分炒干，然后倒入一点油，再倒入辣椒丝，把辣椒丝和萝卜丝翻炒在一起，这样炒出来的萝卜丝，香辣清脆道非常美味的开胃小菜

3.萝卜炒肉

第一步，将萝卜切块，准备五花肉切块，第二部冷锅热油把五花肉块下入锅内，炒出猪油来，第三步，把萝卜倒入锅中翻炒炒至萝卜微微出水之后倒入生抽和白糖盖上锅盖闷三分钟等到萝卜快变软之后，再加入适量清水，继续炖煮，等到萝卜煨炖软烂之后，再加入适量的盐，就可以出锅了，

除此之外白萝卜还可以用来炖羊肉汤做腌菜，腌萝卜，如果是用来炒的话，以上三种方法是我比较常用的，希望对您能够有所帮助，欢迎大家交流讨论






回答于 2019-09-11 08:43:50

起锅烧油，油热后放入白萝卜块翻炒几下，再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。最后调至大火收汁，出锅后撒上葱花，美味的红烧白萝卜就完成了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一定要用刀切，萝卜水份才不会流失太多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜炖汤做法如下：

材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了；

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开；

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

白萝卜炒肉做法如下：

材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。

1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；

2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；

3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

以上做法需要注意：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

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