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电饭锅太小蒸鱼怎么解决？
电饭锅,电饭煲,切成电饭锅太小蒸鱼怎么解决？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
您好很高兴回答您的问题，请看下方视频，希望的对您有帮助谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以把鱼切成段，用油煎一下，加葱姜蒜爆香，然后再装盘，蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅太小，你这个蒸鱼看蒸什么鱼啊？你做清蒸鱼就口感不好，如果蒸其他的鱼不需要嫩的就可以的，把它剁成小块就行了嘛。
可以蒸鱼头，可以蒸鱼块都可以。
水开之后放鱼进去，一直开着蒸，蒸10分钟左右就熟了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以把鱼切成块蒸，蒸蒸熟后再摆盘
回答于 2019-09-11 08:43:50
分开两段
回答于 2019-09-11 08:43:50
普通电饭煲蒸鱼:
一、材料
鲫鱼1条，豆鼓5克，盐5克，生抽3汤匙，醋1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，小葱2段，猪油3克，香油3克。
二、做法
1、小葱洗净，生姜切丝备用。
2、新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
3、把鱼周身，里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量。
4、摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
5、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团。
6、待鱼腌到差不多了，开始洗米。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档，盖好盖。
7、待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。
8、淋上香油，撒上小葱花。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把鱼切开啊，切成几段后就可以了。别说电饭锅，即使是大蒸锅有时鱼太大了也得切开蒸的
回答于 2019-09-11 08:43:50
把鱼砍成小块就可以解决这个问题了
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