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为什么好多南方人都没吃过茴香菜?
茴香,南方人,很多人为什么好多南方人都没吃过茴香菜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
实话实说我就是南方人,这个玩意儿就是个人喜欢,有的人一吃就停不下来,走的人闻着这味都受不了,我就是属于后者,不喜欢,
回答于 2019-09-11 08:43:50
因人而异,但是大多数南方人吃不惯茴香的味道,更多是北方人喜欢的包馅的菜,不过茴香的功效很多,比如茴香菜具有开胃健脾的功效。茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动。
它的作用:
茴香菜对人体有补充营养的作用,因为它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素含量也很高。
茴香菜还有调味作用,在一些凉拌菜或者制作作料中,茴香菜能够提味、提鲜,增加清甜可口的感觉。
在家常菜烧鱼炖肉,或是制作卤制食品时,茴香菜十分重要。它们能除掉肉中臭气,使之重新添香。
所以,小伙伴们,可以吃吃看试试,万一,就爱上了它的味道呢[灵光一闪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是南方人
因为没有卖[捂脸]
不过想尝尝
回答于 2019-09-11 08:43:50
茴香菜是啥菜啊?我只知道茴香是一种香料去腥特别好
回答于 2019-09-11 08:43:50
那地方没有
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方的比较多吃, 南方不怎么种这个。
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