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鸡小肚放什么炒好吃？

放入,胡萝卜,尖椒鸡小肚放什么炒好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：2

鸡小肚放什么炒好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，个人认为爆炒比较好吃。

1鸡小肚又叫鸽肚，先将鸡小肚洗净，然后放入锅中煮至八九成熟，捞出备用。

2将泡椒切段，尖椒切滚刀块和少许黑木耳备用。

3将锅内放油，依次放入干辣椒、泡椒段、红油豆半酱、葱花、蒜片、姜片爆香，放入鸡小肚和少许料洒爆炒，然后放入尖椒块、木耳爆炒放少许水淀粉出锅，这样一盘色香味俱全的爆炒鸡小肚就完成了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，个人想法，希望会让你走食欲，没有图片，哈哈

我婆婆做这个真是一绝，因为我不吃鸡的内脏，不喜欢，但是我婆婆做的辣的，香辣香辣的，哈哈

首长，先把小肚洗净，改刀，备用，焯水，煮熟，

辅料，辣的杭椒，干辣椒，葱，大蒜，花椒一点，酱油，白糖，老抽调色，，然后就炒吧，很美味的，

回答于 2019-09-11 08:43:50

青辣炒是非常好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议放洋葱，辣椒，炒出孜然味，

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为疫情的原因无聊至极，吃货一枚的我，在家就变着法的捯饬着吃。快来看看我是怎么做的吧！

一、将鸡小肚一个一个撕开，将里面的脏东西彻底清洗干净；

二、锅中放入姜、料酒倒入凉水，水开后放入鸡小肚煮20分钟左右；

三、准备配菜：青、红椒，胡萝卜切成小片，小葱切成葱花；

四、起锅烧油，下入红辣椒、麻椒、葱姜、蒜爆炒；

五、倒入鸡小肚翻炒片刻，放调料炒几下；

六、出锅前加入备好的配菜；

七、装盘散上葱花即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒，胡萝卜，黄瓜，洋葱，芹菜都可以关注我吧，我也爱吃鸡肚。

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡椒鸡小肚，对于重口味的重庆人来说，泡椒无疑是最下饭的菜了。鸡小肚属于内脏，腥味比较重，用泡椒来炒，简直是完美。希望大家采纳[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

放孜然好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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