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为什么有些蔬菜长在地上面,有些长在泥土下面呢？
蔬菜,它的,有的为什么有些蔬菜长在地上面,有些长在泥土下面呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么有些蔬菜长在地上面,有些长在泥土下面呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
万物生长皆自然
回答于 2019-09-11 08:43:50
你提的问题我认真地琢磨才明白，这不是个“问”题，这是个“考”题。如果单从字面理解很可能就误解你本意了。如果我的回答有对的方面你一定要给分儿哟！
为什么有些蔬菜长在地上而有的长在泥土里，要说明这个问题得从长说起。在远古时代，人类为满足自身的生存需要，必须不断地探索和认识自然，从中得到生存的基本条件。远古的人们是没有蔬菜这个概念的，只是为了饱腹能吃没有毒就纳入食物的范围。当时食物主要以猎物为主，野果为为辅。当食物短缺时有些植物茎叶也就采来充饥了。这些植物地上有，土里泥里树上都有，它们就是现在蔬菜的前身。慢慢的人们又发现这些植物是身体里不可或缺的食物时，蔬菜这个概念也就产生了。在后来漫长岁月里人们对各种蔬菜不断地进行培植、选育、优化，逐渐形成现在品种繁多不同生长方式的多样蔬菜了。我的回答就这些了，希望就是题主想要的答案。也希望其他的朋友看到多提宝贵意见。
谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空邀请：
世间就是千变万化的万花筒，各有各的生长习性和生活规律，这是大自然的生存法则，谁也无法更改。就像提主说为啥蔬菜有的生长地里，而有的却在露天地里一样，让人感到奇怪也莫名其妙。其实它们各自有自己的生长发育特性和各自生理性能，两者截然不同的。
（1）就以蔬菜来说吧。蔬菜根系发达，主根深可达1米，主要吸收根群分布在10~30厘米表土层中，而且再生能力很强。可直播也可移栽。但直播根系发达，病虫害感染率低。
叶片是同化器官，又是食用器官。它们在不同生长阶段，先后长岀子叶和莲座叶。由着生于短缩茎顶端的叶原基长成，形成一个大顶芽。前期是由叶球外层叶片很快形成叶球轮廓，人们叫抽筒。
中期抽筒后叶球迅速生长，充实叶球，人们叫灌心。而后期体积不断增大，内叶缓慢充实，外叶养分向球叶运转来充实叶球，直到外叶衰老到发黄、脱落。
由此可见，蔬菜主要以根系为主体，在由根系生长脱出地面，形成叶片，而无法在土壤里结果和生长。
（2）榨菜就是生长在土壤里的蔬菜，它具体又有哪些特点呢？
榨菜主要由主根和侧根以及须根组成。在直播土壤结构良好及深耕情况下，主根可入土30厘米以上，侧根和须根分布范围广，移栽时容易使主根折断。
由于根茎有明显的节，上生叶片，并具腋芽。在生长中后期，茎开始仲长膨大，并在节间形成瘤状或乳状突起，成为肥大肉质茎。
但在膨大生长过程中，后期膨大期茎易产生内部空心开裂现象。初时先在内部形成小裂缝，最后形成大空腔，空腔表面呈白色或黄褐色，这主要因根茎膨大过快，髓部薄壁细胞之间离析导致崩裂而造成。
先出苗两片嫩叶，呈肾脏形状，最后发生两片对生基本真叶，与子叶交叉成十字形。以后陆续产生新叶，直到榨菜果实成熟。
综上所述，不管蔬菜生长在露天也好，埋藏地里也罢，由于它们各自生理和不同而造成各自的形状而形成。
聪明智慧的人类，对蔬菜也有所研究。白菜却选择吃叶片而不选择吃根，而榨菜却食用以根系膨大果实为主，却也叶片为否，真让人难以思议。
不知大家对此有何感想和见解，欢迎各抒己见，探讨这奇怪的问题吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题。
土豆长在地下，白菜长在地面上。蔬菜内部组织分化不一样，长出的蔬菜也不一样。有的蔬菜吃它的根，有的蔬菜吃叶，有的蔬菜吃茎，食用的部位不同，它生长的地方就不一样，长出的蔬菜也不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然都叫蔬菜它们的结构是不一样的，有的吃叶、有的吃茎、有的吃根、所以说它们生长的不同呢，比如说土豆萝卜等，它就是生长在地下的，比如黄花西红柿等，就生长在地上的，所以说不同呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
有些蔬菜我们吃的是它的叶和它的杆，有些蔬菜我们吃的它是它的根茎，所以说吃的是它的不同部分，它长的就是不同部分，就比如说土豆萝卜之类的东西，它就是长在地下的，比如说辣椒️西红柿这些东西就是长在泥土上面的，所以说是不同的[大笑]
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