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农村的豆腐渣，怎么做更好吃？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村的豆腐渣，怎么做更好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

六土年代，我国国民经济还处于非常困难时期，那时侯人们一天二吨玉米糊糊，淹的酸菜，生活非常困苦，生产队那会粮食产量低，一亩能打三四百斤，小麦给国家交了公购粮，剩余生产队又留了一部分，分到每戸不足百拾斤。

到了秋季，种的玉米，红苕，这就是农民的主粮。到了三月份，秋黄不接，大部分就断粮了。

人们为了生存，就到处寻找吃的，那时的豆渣也就成了人们的主食，倒少量的油，把豆腐渣一炒，在伴一点很稀的玉米糊糊，这一吨饭就完成了，而且还吃不饱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于农村的豆腐渣，怎么做更好吃？我来谈谈我的观点

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以炸丸子，鸡蛋一个，芡粉少许，香葱适量多点，面粉少许，盐，鸡精，味极鲜，十三香等适量，在一起搅拌均匀，用手挤出葡萄大小，放油锅里炸，不要炸的太老了，可以做汤也可以清蒸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这样的美味的豆腐渣你吃过没！

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐渣的做法有很多，我们这里最常见的就是炒，比如用干辣椒炒豆腐渣，还可以放进适量的萝卜丝或者是芹菜碎进去，又辣又香，好吃极了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的豆腐渣直接炒着才好吃，其他的都不好吃，放点葱姜，大蒜炒的是蛮好吃的

回答于 2019-09-11 08:43:50

不清楚

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的豆渣！我觉得做煎饼和炸！还有就是做肉丸子都非常不错哦！大家可以试试吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

捣碎跟油渣(大肉板油提炼后的渣子)一起加黄豆芽做成丸子[舔屏]

回答于 2019-09-11 08:43:50

南瓜叶！熟后加点少许盐

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