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疫情期间，买回来的菜如何处置保存食用？
蔬菜,疫情,冰箱疫情期间，买回来的菜如何处置保存食用？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
带叶菜先吃红、白萝卜，土豆，大白菜，莴苣后吃，大葱大蒜放杯子，杯底放点水，小白菜尽快吃吃不完叶朝上竖着放在盆里，盆里放一点水（此方法经验证效果不明显）还是尽快先吃小白菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得，1 买回来的菜可以根据保存时间依次食用。
2所有买回来的菜在接触后要充分洗手，把菜洗干净（去掉表面的，然后用流动的水洗干净）不要吃生菜，买回来的菜经过多次清洗再用50度水浸泡，再高温烫煮5分钟即可食用。
3绿叶菜保鲜（青菜、菠菜、西蓝花……）用保鲜膜包好放冰箱冷藏，这样处理起码能放3天。
茄子、番茄、秋葵、黄瓜……这些蔬菜怕冷放，不建议放冰箱，放阴凉干燥地方就行。
根茎菜（南瓜、红薯、土豆……）这些放在阴凉干燥的地方就可以，大概能放半个月到一个月。
像胡萝卜、白萝卜、莴苣、莲藕……这些放冰箱存储差不多半个月。
疫情当前，尽量减少外出，抗击疫情，从我做起，中国加油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该适当对外包装进行消毒后才能用手接触取出内物，并按垃圾分类丢弃。对食品应保证煮全熟食用！
回答于 2019-09-11 08:43:50
运用杀菌或抑菌的原理进行一系列措施，如:放在冰箱里、高温灭菌进行处理，等。
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