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广西的粉和湖南的粉哪个更出名？为什么？
米粉,广西,湖南广西的粉和湖南的粉哪个更出名？为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2、常德米粉
常德米粉是湖南常德地区的风味小吃，其米粉历史悠久，闻名三湘，常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几个小时水浸，打浆，加热定型,再通过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，它只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
3、衡阳米粉
衡阳卤粉的味道可以称得上是中华一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中，卤水是用数十种民间中草药精制而成，有强身健体等功能，其特点是：卤味浓厚，大酸大辣，香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾。
4、湘西米粉
湘西米粉在花样繁多的湘西特色小吃中堪称一绝，它是采用富晒大米加工而成，营养与口感方面在米粉界中独树一帜。湘西米粉与湖南其他地方的米粉不一样的地方在于它的米粉粗而汤汁少，然而味道却鲜美爽滑，吃起来十分有嚼劲。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
当然广西，因为广西粉已经名杨天下了，如桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西的粉比较好吃，汤汁的味道非常好
回答于 2019-09-11 08:43:50
以我的观点是，不管广西粉也好还是湖南粉都是看手艺，谁的手艺好就是好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西的粉品种最多，有桂林米粉，柳州螺丝粉，南宁的老友粉，南宁各地的榨粉，三鲜粉，牛肉粉中的极品，三品王，，还有很多很多…
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人觉得广西米粉更有名些
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西米粉，我觉得湖南米粉也挺好吃的，虽然常德米粉是全国三大米粉之一，但我更喜欢邵阳米粉，另外郴州鱼粉也挺好吃的，价廉物美，而衡阳的鱼粉由又与郴州鱼粉不一样，醉明显区别是衡阳鱼粉是浓白汤。
这是我吃过的部分湖南米粉：邵阳米粉、郴州鱼粉、常德米粉、郴州杀猪粉、长沙米粉、怀化芷江鸭肉粉、慈利米粉、衡阳鱼粉和衡阳卤粉，大家喜欢哪种？[并不简单]
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西粉和湖南粉各有千秋，湖南粉，特别是常德米粉，长沙粉，邵阳，衡阳粉一个特色都是辣，而且味道各有不同，但都好吃。广西米粉也分各地不问，桂北的桂林粉，柳州的螺丝粉，南宁的老友粉，玉林的牛腩粉，梧州的汤粉，北海的生料粉，百色的酸辣粉，都好吃。而我生在湖南，六十几年来我因生活所逼，走过湖南各市县，吃过湖南的特色粉；又因工作关系，我生活在广西40几年，吃过广西各市的特色米粉，玉林的牛腩粉，南宁的老友粉，米林粉，都吃过千百碗。所以，关键是你没去过，没吃过，才说谁的米粉好吃，总之，只有吃过了，才好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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