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米饭蒸比煮更有营养吗？你觉得蒸米饭时加些什么味道更好？
米饭,营养,口感米饭蒸比煮更有营养吗？你觉得蒸米饭时加些什么味道更好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
蒸或煮其实都是一样的，口感上或许有点差别
蒸米饭的话试试加点红薯，还可以加点玉米粒
还有加食用油的，吃起来比较香
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸或煮其实都是一样的，口感上或许有点差别
蒸米饭的话试试加点花生，还可以加点玉米粒
还有加食用油的，吃起来比较香
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸米饭比煮的营养价值高，加点大枣，辣肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
营养一样。加点玉米碎好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸的米饭和煮的营养价值是一样的。
只要比例合适，蒸的米饭颗粒饱满不发粘。煮的米饭即使上面刚刚好，锅底也难免发干容易糊锅。不论是蒸还是煮，米饭的营养价值是一样的。下面说一下米饭的营养价值。 米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。 1、最滋补的是粳米 来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。
作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在中国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。 2、最助消化的是糙米 所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。 3、最补肾的是黑米 黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。
它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
米饭怎么吃都好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
米饭蒸比煮更有营养吗，你觉得蒸米饭时加些什么味道更好！营养高不高不清楚，要依据个人口味，每个人口感不同，有喜欢食蒸的，有喜欢食煮的！区别在一个有锅巴，一个没锅巴！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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