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中药材紫苏怎么高产种植？
紫苏,生长,种子中药材紫苏怎么高产种植？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
4 病害防治
紫苏最常见的病害是锈病，它是由于田间积水过多所导致的一种真菌病病害，主要危害紫苏的叶片，植株也会受到影响，严重时导致紫苏枯黄，慢慢腐烂，且传染性极高，所以重点就是在发病初期就需要及时的将病株拔除，并且进行消毒。
五、总结
紫苏作为我国紧缺的植物中药材之一，具有多重价值与市场前景，种植紫苏具有较高的经济效益。本文从紫苏的选地整地、播种、肥水管理、病虫害防治等方面系统总结了中药材紫苏的高产种植技术，为紫苏的高产种植提供理论基础。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，小鱼儿仙倌为你解答。紫苏，又称红苏、鸡冠苏、香苏等，具有特殊的芳香气味，是一种唇形科紫苏属的一年生草本植物。紫苏主要分布在东南亚地区，在我国华北、华南以及台湾地区均有大面积种植，具有悠久的种植及利用历史，是我国卫生部首批颁布的食药兼用的60种食材之一。
紫苏含较高营养价值，全身都是宝，其茎、叶以及种子均可以入药，其嫩叶还可以作为配菜食用，日益受消费者们的青睐，逐步成为时尚蔬菜和医药保健品的重要原材料之一，具有不错的市场竞争力和发展前景，适合进行大面积推广种植。今天，小鱼儿仙倌在紫苏的生态环境及特性的基础上，对紫苏的高产优质种植技术， 包括品种选择、大田准备、繁殖育苗以及大田管理等几个重要环节进行概述，以供大家推广借鉴。
一、紫苏的生态环境及特性
1、紫苏的生态环境
紫苏作为一种唇形科紫苏属的一年生草本植物， 具有喜光、半耐寒、忌涝等特性。
▶温度：紫苏适宜在温暖湿润的气候环境中快速生长发育，耐低温能力较强，可以在10-12℃的环境中正常生长 ,但温度长时间低于8℃以下时, 会导致幼苗出现冻害等问题，影响最终的产量及品质；
▶光照：紫苏对日照需求量较大，充足的光照才能促进其快速发育，一般保持日均8-12小时的正常光照可保证其花芽快速分化，但若光照时间过长过短，都会一定程度上抑制其花芽分化；
▶土壤：紫苏适应能力不错，对土壤条件无严格要求，适宜生长在土壤疏松肥沃 、排灌方便、地势平坦向阳，富含腐殖质的酸性地块，一般土壤PH值在5.5-6.5之间为宜；若连续降雨天气，应注意避免田间出现大量积水, 使土壤的透气性变差，导致出现烂根问题。
2、紫苏的生物学特性
紫苏植株常年为绿色或紫色，茎杆平滑直立，呈四棱形，一般高度在55-70cm之间，全身生有一种独特的芳香气味。紫苏生有近似椭圆形的对生叶片，顶端为尖状，锯齿边缘，叶柄较长，一般叶片长3-6cm，叶片初期为绿色，后期会逐渐变为深绿色或紫绿色；紫苏每年6-9月份进入花期，在茎的顶端盛开白色或紫白色的穗状花序，花序轮生6-8小花； 花谢后，生成一串黑色小果实，种子包含其中，呈卵圆形 ，萌发能力较差，寿命较短, 贮藏1年以上的种子发芽率极低。
二、优质高产种植技术
1、优选良种
紫苏在我国有着悠久的栽植历史，在江苏、安徽、湖北、山西、黑龙江等十几个省份均有栽培，因地域不同，紫苏品种也各不相同。另外，根据紫苏的叶色，可以分为赤紫，皱叶紫苏、尖叶紫苏等等。目前，栽植面积较多的品种有白苏（主要在湖南一带栽植）、陕西紫苏，上海紫苏，神农架紫苏、鹤峰紫苏以及观音紫苏等等，因此，在紫苏种植过程中，我们应优先选择邻近地区的紫苏品种进行引进，确保紫苏品种更加适应当地的生长环境。
2、大田准备
紫苏种植前，对选好的地块进行深耕整理，耕耙深度为30-35cm即可，然后，每亩按照腐熟农家肥或厩肥1400-1600kg、氮磷钾复合肥或尿素40-60kg进行施肥，再耕耙一次，使肥料与土壤均匀混合。 耙平耙细土地，去除土壤中的杂草、残根、石块等杂物，进行开沟起畦，一般畦面宽1.2-1.4m，畦高25-30cm，间隔（沟宽）30-35cm，使畦面平整细碎，有条件情况下，可覆盖一层地膜进行保温保湿。
3、繁殖育苗
在我国，紫苏种植时间南北略有差异适时相差1个月左右，一般南方在3月初进行种植，北方则需要到4月中上旬才可进行种植，北方可采用覆盖薄膜的方式提前进行种植，可采用条播或穴播进行；播种前，为保持发育率，推荐采用100 mg/L赤霉素溶液浸泡种子20-30分钟，或用低温处理湿种子1-2小时，可一定程度上破除种子的休眠，促使种子尽快生根发芽。
▶条播方法：在畦面按照行距30-40cm、沟深3-4cm开浅沟，为保证种子分布均匀，将种子与细沙按1:20的比例充分混合后，均匀播撒在浅沟中，然后覆一层湿润的细沙，覆土填平后，稍微压实即可，一般约5-7天即可发芽出苗；
▶穴播方法：在畦面按行距30-40cm、株距20-30cm挖定植穴，一般穴深控制在5-8cm，每穴播种3-4粒种子，然后用湿润土壤覆盖填平，保持土壤湿润，一般约5-7天即可发芽出苗。
待紫苏幼苗长出2-3片真叶时，应及时进行间苗。间苗一般进行2-3次，优先拔除病苗、弱苗以及矮苗，保留生长旺盛的健壮幼苗，并对缺苗的地段，及时进行补苗；最后一次间苗时，可以按照株距30-40cm进行定植。
4、肥水管理
在紫苏的生长过程中，一般需要追肥2-3次，以确保种植效益。首先，进行间苗定植后一周内，进行第一次施肥，施肥时，每亩按照腐熟农家肥600-800kg进行沟施；然后，根据紫苏植株生长情况，一般2-3周后进行第二次施肥，此次施肥时，每亩按照氨水或家畜粪水1800-2000kg进行淋施；待植株进入花蕾期，需水需肥达到高峰期，为保证紫苏的长势，及时进行第3次施肥灌溉，每亩按照氮磷钾三元复合肥70-90kg以及尿素20-30kg进行施肥，并定期进行小水灌溉。
同时，在紫苏生长过程中，应保证高温干旱天气的水分供应，遇到久旱天气时，保持7-10天进行一次灌溉，保持土壤湿润。
5、摘叶、打杈、摘心（※）
紫苏定植3-4周，应及时进行摘叶打杈，以促进紫苏的健壮生长。首先，待植株长到5节茎时，应及时将4节茎以下的叶片及枝杈修剪掉，一般修剪后1周左右，保留的顶端枝杈上的叶片即可进行第一茬采收。每年的5—8月份为紫苏采叶期，采摘时，应顺便将茎节上生发的新腋芽抹除，避免新生幼枝消耗过多的养分。
另外，紫苏进入9月份即开始长花序，若紫苏种植以采收茎叶为目的，应及时摘除 已进行花芽分化的顶端，进而保证茎叶的旺盛发育。在紫苏的整个生长过程中，一般每株可采收叶片40-50片。
三、病虫害防治
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