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中药材紫苏怎么高产种植？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

2：选好地以后准备，我们来选择优质种子，科学育苗。

我们常见的紫苏有两种，一种是生长比较漂亮的紫红颜色叶子，长出来像极了紫色花朵，这种便是名副其实的紫苏，而另一种就是我们这里野生比较多的绿色叶子，开白色小花的紫苏，它真正的名字叫白苏，通常我们是不会分开叫它们的，统称紫苏。

但根据植物的一些研究结果来看，颜色越深的植物，它植株里的营养成分，或者药用价值会越高，因此紫色的紫苏多为入选用药的作物。多数种植户会选择紫颜色的紫苏、和叶子植株都比较大的来进行种植。

3：选择正确的栽培方式和栽培季节

可根据当地的节气来进行播种，在华北地区还有长江往北，我们可以在三月份进行播种，并认真管理，栽种好了我们的紫苏会在六月时开始陆续采摘。

播种前要先选出好的种子，并进行晒种，阳光能够杀死种子上的病菌，种植以前用温水浸泡种子来促进它们的发芽率，有利于紫苏将来的生长。晒好的紫苏种子放置在15—20℃光照条件下催芽，能够提高种子发芽率，催芽需要12天。

4：科学合理的进行紫苏育苗栽植。

挑选壮苗进行栽植，叶子颜色深绿，苗根生长发育比较发达，植株健硕的紫苏来进行栽植，苗床土要在种植前进行杀菌，以保证紫苏生长过程中发生病变。种植密度一般是株距8厘米，每亩栽种1.5到2万棵紫苏。

小苗出土后应该注意，保证田里土壤湿润度，要防止水分过多导致渍害烂根，更不能过于干旱，合理的润土能提高紫苏的品质。

紫苏生长管理过程应该注意哪些问题：

（1）；要想紫苏长得好，施肥必须少不了。

根据种植紫苏情况来观察是否需肥，我们要保证紫苏生长过程中不能缺肥、少肥，最好能够做到多施肥，水肥共同满足紫苏的生长需求。

（2）；当紫苏生长过程中的间苗和定植。

在紫苏生长到六七厘米时，我们需要对它们进行间苗，苗与苗之间的距离厘米左右，间苗时要留大苗壮苗，把老弱病残全部间掉，以求后期生长保质保量，最终每亩地留苗7500株～8000株即可。

（3）；紫苏生长过程中我们要保证肥水的供应。

在施足基肥的情况下，我们要根据紫苏生长情况。给予追肥，一般情况下，紫苏在生长过程中需要追肥三次或者四次，浇水的话，紫苏属于喜水作物，我们要保证它的土壤湿度，如果干旱了，会导致紫苏变老，品质底下，也不可发生水涝。

（4）；对紫苏进行合理的中耕除草。

当紫苏定植8～10天时，我们最好给它进行一次中耕除草，最好是浅浅的划破地皮，这样的话，在除掉小草的同时还能增加土壤的通透性，太深会动了紫苏的根，因此要浅浅划破地皮就可以。后期可根据紫苏生长需要进行中耕除草，或者保墒。

（5）；紫苏生长过程中病虫害的防治。

紫苏要防治的病害有：黄斑病，灰霉病，枯萎病，炭疽病，菌核病以及锈病等。而虫害有：红蜘蛛，小菜蛾，蚜虫和斜纹夜蛾等虫害。

防治方法是冬耕时深翻，把虫卵和病虫翻到地面，冬天会冻死一部分，夏季可采取高温灌水的方式来减少土壤中的病菌和虫卵。也可以用药控制。



想种好紫苏需要满足四个条件。

1：土壤肥沃是紫苏生长所需条件。

肥沃的土壤是紫苏生长所需要的首要条件，土壤是否肥沃能够直接影响到紫苏的产量和质量，最好选择土壤肥沃，阳光充足，排水性能好，浇水方便的农田来种植紫苏。

2 ：温度合理是紫苏生长所需条件。


紫苏是一种喜欢温暖的作物，低温下会影响到它的正常生长，甚至冻坏植株，适合紫苏生长的温度是十六摄氏度到二十二摄氏度，而零度时紫苏有可能被冻死，因此种植紫苏一定不要太早，必须等温度平稳时栽种。

3：及时防治病虫害是紫苏生长所需条件。

紫苏栽培中，我们要多加关注是否有病虫害发生，当植株发生病变时，如果不能及时处理，很有可能会祸及一片，我们要在紫苏最初发病期及早发现问题，及时处理，才能保证紫苏的正常生长。

4：充足的肥水供应是紫苏生长所需条件。


水肥供应是紫苏生长的重要条件，缺了肥的紫苏生长时会比较细小瘦弱，还容易发生病变，引发虫害，水分供应充足能够让紫苏生长嫩绿。而且壮实，缺了水会让植株很快衰老，而且容易滋生蚜虫。

紫苏是一种分枝性比较强的作物，因此我们在种植紫苏过程中，可以采取适当的摘心方法，等到花芽分化到顶端时，为了阻止它的过早开花，在此时可以摘掉花芽，不开花的紫苏会维持茎叶继续旺盛生长。

因为紫苏的嫩叶清香芳郁，所以可以做凉菜，又可以加工成茶叶，而且是很多农民喜欢的菜品，包包子味道十足，拿它煮排骨更是能够让排骨味道鲜美，现如今紫苏加工产品倍受韩国和日本青睐，因此有不少农民选择种植紫苏为副业，来增加经济收入。

对于这种既是美味可口的蔬菜，又是价值颇高的中药材作物，紫苏具有很好的市场前景。


回答于 2019-09-11 08:43:50

紫苏，别称白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏，拉丁学名：Perilla frutescens，为一年生草本植物，为常用中药。属于植物界被子植物门双子叶植物纲合瓣花亚纲唇形目马鞭草亚目唇形科紫苏属。原产中国，主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国西北、华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

一、紫苏的特征特性

紫苏植株一般直立生长,上有分枝,一般高度可达0.3～2m,全株绿色或紫色。茎秆钝四棱形,茎的四周具有凹槽,整个植株表面覆盖长绒毛,叶片平整或皱缩,圆形或阔卵圆形,皱缩的叶片展开后最宽处可达10cm左右,叶片前端稍尖,近基部呈卵圆形,叶子边缘有锯齿,上绿下紫或上、下两面均为紫色。

二、紫苏的应用价值

紫苏嫩叶青绿芳香，既可生食，也可制茶，而且是不可多得的蔬菜珍品。加工后的产品和青梅是日本人最为喜欢的和必不可少的佐料；干燥的紫苏叶在医学上重要功效；成熟后采收的种子是江南一带一种特色茶的重要辅料。以紫苏种子油、紫苏鲜叶及加工产品大量出口，近几年备受日韩等国外市场青睐，需求量极大，而且栽培效益高。紫苏叶油现已被广泛应用于医药、食品、香料和防腐剂等行业。紫苏的应用价值如此之多，那么，紫苏怎么高产种植呢？

三、紫苏的高产种植技术

1 培肥地力，精心整地

一般紫苏栽培方式为直播栽培，且单茬生长和采收期长达6个月以上，因此种植当年要施足有机肥，并要注意和其他冬作进行轮作。紫苏可连作2～3年，选择空气新鲜，能排能灌、疏松肥沃的砂质壤土为佳，耕作层要深厚，土壤保肥、保墒能力强，农业污染源少，农田排灌设施配套的地块种植。可以成片种植，隔冬翻耕，播种前施足腐熟的农家肥1000～1500kg。趁晴天做畦，畦面呈龟背形，宽约80～100cm，畦沟30cm，沟深20cm，以便于机械收割、人工采收。

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