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为什么买的木瓜吃起来是苦的?
木瓜,苦味,都是为什么买的木瓜吃起来是苦的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
90后妹子很高兴为你解答
正常的木瓜应该就是甜甜的味道,但是很多人吃木瓜都是一股苦味,其实有苦味的木瓜是因为这些原因导致,下面介绍木瓜为什么苦 2个原因。
木瓜为什么苦
1、生木瓜容易苦。木瓜成熟之后运输不方便,很容易就会碰坏,所以果农摘取木瓜都是在快成熟,果皮还是青色的时候开始采摘,所以我们买回来的木瓜如果还是青色的话,鲜食的话就会是苦的,这是正常的现象。
2、木瓜没清理干净容易苦。木瓜我们都是去皮、去籽食用的,如果木瓜籽或者果皮没有清理干净的话木瓜也是会苦的。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
木瓜带有苦味原因有下
1.木瓜还未成熟
2.木瓜削皮和去籽的时候没有处理好,因为皮和籽是带有苦味的
3.建议木瓜和蜂蜜,牛奶做糖水或者榨汁
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,木瓜吃起来会苦可能有这些原因:
1.木瓜没有熟采收之后闷熟的
2.打过霜的
建议再买木瓜的时候挑表皮干净,没伤压痕,捏起来硬中带软。希望你能喜欢我回答,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是捂熟的~不是有的地方没熟透!就是不太新鲜也会发苦
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。
一般选木瓜的方法如下:
买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。
选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。
生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
木瓜带有苦味原因有下
1.木瓜还未成熟
2.木瓜削皮和去籽的时候没有处理好,因为皮和籽是带有苦味的
3.建议木瓜和蜂蜜,牛奶做糖水或者榨汁
还可以炒来吃,木瓜还还可美容养颜,还可以丰胸。木瓜煲汤也可以,特别是哺乳期妇女吃了奶水很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
部分经过冬寒的木瓜可能略带苦味
回答于 2019-09-11 08:43:50
“应该是没捂熟~不是有的地方没熟透!就是不太新鲜也会发苦 木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。 一般选木瓜的方法如下: 买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。 选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是熟好,鲜红透亮证明全熟了!
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