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马铃薯的功效与作用是什么？

土豆,功效,脂肪马铃薯的功效与作用是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

马铃薯的功效与作用是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我问外教美女，为什么你们西方人这么高挑，她笑着说，那是因为每天都吃马铃薯的缘故，我信以为真。但我一直想念那位美女外教！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、含有丰富的维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

二、含百分之零点一的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

三、可以呵护肌肤。

四、含有维生素C，可以影响人的情绪，里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

五、土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力、食欲不振和长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆能够补充体内缺乏的钾。

六、夏季没有食欲坚持吃一段时间土豆，可以一定程度上恢复食欲。

回答于 2019-09-11 08:43:50

补充营养、健脾利湿、宽肠通便

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、抗衰老。土豆含有丰富的维生素和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。 二、有助于减肥。不必担心吃土豆会带来脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。 三、土豆有护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。 四、对调整虚弱体质、提高记忆力有益处。土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。 五、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 注意事项

在选购马铃薯的时候应注意，不要买颜色发青与发芽的土豆，以免引起急性中毒。马铃薯还含有一种有毒物质叫生物碱，人体若摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 另外，土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。

回答于 2019-09-11 08:43:50

多吃点挡饿

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、马铃薯含有丰富的钾，对水肿胖的人来说有减肥功效。

2、降血糖、降血脂、降血压，润肠通便。

3、富含淀粉、抗饿[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

功效与作用：

1.紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

2.紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

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