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虾仁从冰箱拿出来可以直接用热水烫吗？怎么样？

虾仁,热水,不可以虾仁从冰箱拿出来可以直接用热水烫吗？怎么样？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一般都是先放到凉水里，等冰化了之后洗一下，毕竟外面那层冰感觉不卫生，不知道里面放了什么东西

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾仁不能用热水烫，只能用冷水冲洗后用干毛巾擦干水分后在腌好就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

用冷水冲洗后自然解冻后用吸水纸或者干毛巾去水份最好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以 冰冻食品 不怕

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能用开水烫，这样容易把虾仁表面的肉烫熟，影响虾仁本身的口感，所以拿出虾仁应该先用冷水泡上

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾仁，如果用开水直接烫的话，直接就会老掉。会缩小很多，吃起来比较柴。吓人，正确的方法是要。先进行发一下，然后再踢虾线，再进行上浆，这样的话，虾仁做出来口感非常好。我给你制作了一个视频。里面还有配方，你可以看一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，但是鲜香味会打折扣

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你是保鲜的还是速冻的，保鲜的可以直接开水烫煮2分钟左右，速冻的必须先解冻，要不然会外面一层老了里面还是熟的

回答于 2019-09-11 08:43:50

直接用热水烫的话口感和营养都有流失，可以自然解冻或者用凉水浸泡至解冻即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

冷水解冻，直接煮容易坏

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