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烧鱼怎么烧(用妈妈教的方法来烧鱼，味道好，实用性更好，喜欢吃鱼的都来试试)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

俗话说的好，菜好，饭都会多吃！的确，好的菜肴，可以让人食欲大增，胃口大开，十分享受~

鲅鱼是深海鱼种之一，肉厚质嫩，无论炸烤烧都是不错的美味，今天想和大家分享的是辣烧的做法，特别下饭，菜光，饭光，盘光，真正的三光！

之前分享过五香熏鲅鱼，孩子说可以当零食来吃，今天的辣烧鲅鱼，虽然吃的冒汗，但是极为开胃，怕辣的朋友可以减少辣酱的用量~

用料：

鲅鱼一条

辣酱3大勺

生姜半个

香菜一根

料酒2勺

做法：

鲅鱼洗净后切成鱼段状

切好的鱼段放入料酒和姜丝腌制去腥

平底锅加热后放油下鱼段煎制

两面煎香定型后盛出

锅中留油放入姜丝和葱白炒香

放入辣椒下锅炒匀

放入煎好的鱼块拌匀后加水焖烧至熟，出锅前调入少许盐即可

#海燕的厨房#职场妈妈一枚，专注营养美食，国家高级营养师，商业摄影师，健康杂志约稿作者，新浪美食博主，豆果，美食杰美食达人

厨艺理念：美食，烹饪美好生活！做家庭健康营养料理，料理家庭健康~

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。