您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

水豆豉做菜的做法大全(夏天太热没胃口，晚餐整一道下饭菜水豆豉拌葱丝，简单操作又香气)

豆豉,香菜,葱头水豆豉做菜的做法大全(夏天太热没胃口，晚餐整一道下饭菜水豆豉拌葱丝，简单操作又香气)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

每次总是想办法，能够做点什么好吃的，能够让炎夏早点过去，对于吃货的我们，总是一路在寻找。在湘西怀化，就有很多凉拌菜，让大家选择，但是很多，在家里做起来，就相对来说比较麻烦。这不，小伙儿请了一位大师傅，教做了一道下饭菜水豆豉拌葱丝，真的很下饭。香辣味的，口味很棒哦！

主料准备：水豆豉准备半斤，香葱头准备2两，香菜准备一点，姜、蒜米准备一些，鸡精、味精和香油准备好。

水豆豉拌葱丝的简单做法：

1、香葱头切成长0.1粗的丝，香菜切3厘米长的段，姜蒜切末。

2、水豆豉沥干水分，放入香蒜头丝，香菜段，味精，鸡精，香油，姜蒜末，拌匀装盘即可。

这个菜辣味适口，农村风味,下饭佳品。蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高，而且自古就有用豆豉入药的历史。

朋友们，你们家乡有什么下饭菜凉菜呢 ？欢迎留言哦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。