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三文鱼的吃法(十分钟搞定美味照烧三文鱼)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
三文鱼的营养价值不言而喻,怎么样烹调既好吃又快速呢?照烧三文鱼!
By 刀小豆
用料三文鱼 300g姜 2片蒜 2-3瓣小葱 1根照烧酱汁 适量盐 适量黑胡椒 适量清水 适量做法步骤1、三文鱼两面抹盐和黑胡椒适量,切成中等大小块状,更好入味。 姜切丝,蒜切片。
2、锅里加油,爆香姜蒜,放入三文鱼块,中火两面煎至金黄,加入现成的照烧酱汁,加一点清水稀释酱汁,不要太咸就行,中火烧五分钟,可以给三文鱼翻翻面,或者用锅铲往鱼块上浇酱汁,确保最大程度地粘满酱汁。
3、酱汁收得稍微粘稠后撒上切好的葱花,还可以撒些白芝麻(我家正好用完了),然后关火出锅,先把鱼块在盘中摆好,淋上照烧酱汁,完美!
小贴士无脑操作,就是爆香姜蒜的时候,可能火得小点,别爆得太糊。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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