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生牛肚(这道菜做法很简单,不仅减肥瘦身,常吃还能预防癌症,增强免疫力)
甜椒,百叶,脂肪生牛肚(这道菜做法很简单,不仅减肥瘦身,常吃还能预防癌症,增强免疫力)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
红甜椒的营养成分比较丰富,维生素的含量居蔬菜之首,具有开胃、解毒等强大的作用。红甜椒含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的维c能清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏。椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
麻辣牛百叶
食材:熟牛百叶300克,红甜椒30克。
调料:盐、味精、辣椒油、麻椒油、白糖各适量。
做法:
1、熟牛百叶切丝;红甜椒洗净,切丝。
2、将熟牛百叶丝、红甜椒丝放入调盆内,调入盐、味精、辣椒油、麻椒油、白糖拌匀即可。
小贴士:
1、若是生牛百叶则可先汆烫一下,但时间不宜过长;而且要将汆烫好的牛百叶放入提前准备的凉水中浸泡。
2、凉拌菜时,甜椒最好是切成丝,以便更好地入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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