您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

蒸肉末(肉沫还在做馅吗？29种肉沫做法，款款好吃下饭，比做馅好吃多了)

肉末,料酒,酱油蒸肉末(肉沫还在做馅吗？29种肉沫做法，款款好吃下饭，比做馅好吃多了)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

3.入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花即可。

干煸四季豆

材料：四季豆、猪肉馅、生抽、料酒、干辣椒、花椒、蒜、姜、食盐、白糖、鸡粉、植物油。

1.四季豆去老筋，掰成寸段，沥干。肉馅加料酒和生抽，腌10分钟，干红辣椒切段，蒜拍散，姜切末；

2.热锅上油，油热后倒四季豆翻炒，余油倒入腌好的肉馅炒散。倒姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香后和肉沫一起翻匀；

3.倒炒好的四季豆，加盐、白糖和鸡粉翻炒20秒装盘。

干烧鱼

材料： 鲜鱼（去头除尾，取中段），瘦猪肉（斩成瘦肉末），植物油，猪油，酱油，醋，白糖，味精，胡椒粉，葱花，姜米，青蒜节，郫县辣酱，泡辣椒。

1.鲜鱼中段两面改成一字花刀。将鱼用盐、料酒、胡椒粉腌20分钟入味。

3.锅上火入油将鱼煎至两面金黄取出。

4.锅上火加入猪油与植物油，肉末下锅炒酥，加入郫县辣酱、泡辣椒、葱花、姜火，煸出香味，烹入料酒。将鱼入锅加水、酱油、胡椒粉、味精、糖，待汁开后改用小火烧20分钟左右，鱼熟入味后打入鱼盘中。

6.用大火将汁收干，下入余下葱花与青蒜节，点香醋推匀，浇于盘中鱼上即成。

看完了吧，看完了别忘了点赞、关注、转发、收藏、分享。感谢支持。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

 3/3   首页 上一页 1 2 3