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葱爆羊肉最正宗的做法(正宗葱爆羊肉家常做法)
羊肉,生粉,大葱葱爆羊肉最正宗的做法(正宗葱爆羊肉家常做法)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言羊肉是冬季的一种时令食品,有温补作用,对肺结核,咳血,气管炎,哮喘贫血,产后气血两虚者有食疗作用。
2、材料主料:羊肉片200g、大葱1根;辅料:油适量、盐适量、姜适量、生粉适量、料酒适量葱爆羊肉1大葱1根2大葱切片3羊肉片加生粉,盐,料酒,搅拌均匀。
3、腌制30分钟4热油锅,羊肉片大葱一起加入,1分钟后捞出5锅内留底油,放入姜沫,料酒6倒入羊肉片,大葱,翻炒1分钟7出锅小贴士肉片要用生粉搅拌均匀,这样口感会更嫩一些。
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