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正宗黄焖鸡的做法(正宗黄焖鸡的做法大全用砂锅)
正宗,料酒,花椒正宗黄焖鸡的做法(正宗黄焖鸡的做法大全用砂锅)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言正宗的黄焖鸡,可能多数只会是家做的,人家纯仔土鸡肉砍小。
2、要码腌入味,火旺油辣,多加香葱蒜瓣爆炒。
3、那才是真的好材料主料:鸡400g、鸡蛋2个;辅料:面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量黄焖鸡1鸡子洗净切块;葱姜切片2鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊3鸡块下温油中炸黄4装碗,放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水5上笼中火蒸1小时6取出扣入盘中小贴士黄焖鸡是一道很有特色的菜,尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡。
4、肉质嫩滑,皮脆骨软,味道鲜美。
5、是一道不可错过的美食。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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