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凯氏定氮仪简介（关于凯氏定氮仪的介绍）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

大家好，很多人对凯氏定氮仪，关于凯氏定氮仪介绍这个问题还不太了解，小吉现在来为大家解答，让我们一起来看看吧！

1、 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

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