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儿菜和榨菜的区别(儿菜和榨菜的区别图片)

榨菜,花粉,又叫儿菜和榨菜的区别(儿菜和榨菜的区别图片)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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榨菜头和儿菜哪个好吃

个人口味不一样，无法辨别哪个好吃。儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。

多心菜和榨菜的区别

多心菜(又叫儿菜)，两者科属不同，儿菜是十字花科芸薹属；而榨菜是双子叶科植物纲属。榨菜因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。

儿菜可以做榨菜吗

儿菜可以做榨菜。儿菜用来做成榨菜口感爽脆,肉脆筋少，是宴宾席上的美味佳肴。儿菜是属于芥菜的一个新品种,其特点是茎部膨大呈肥胖状,肉质叶柄及叶脉浅绿色,肉白质嫩,味甜多汁。这种菜既好吃又清火,食法多样。

儿菜的花粉能和榨菜的花粉授粉吗

花粉只能和花授粉，花粉与花粉之间不能授。

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