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花粉可以保存多久 花粉贮藏方法简单
花粉,酒精,蜂蜜花粉可以保存多久 花粉贮藏方法简单
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.花粉的保存时间:因花粉而异。桃花粉可以保存10年,一般一年没问题。
2.花粉的储存方法:
(1)冻藏:将贮藏前的干燥花粉装入双层塑料袋中,袋口密封,防止吸水。短期储存时,储存温度应保持在0-5;长期储存温度保持在-20 ~-18。可以最大限度地减少花粉中蛋白质和维生素的损失,避免霉变和虫蛀。
(2)白砂糖的存放:准备少量花粉,自己食用。为防止花粉短时间内变质,将花粉与白砂糖混合,然后放入瓶中压实,上层加3 ~ 5cm白砂糖,瓶口密封严密,避光保存。
(3)与蜂蜜混贮:少量花粉也可与蜂蜜混贮,即在高浓度蜂蜜中加入需要一起贮存的花粉,可达到保存的目的。
3.天然花粉有时含有一些有害微生物,所以在储存前必须进行灭菌。这些方法是:
(1)酒精灭菌:用75% ~ 85%酒精浸泡或喷洒花粉。
(2)蜂胶的酒精灭菌:将部分蜂胶加入75% ~ 85%的酒精中,形成0.01%左右的蜂胶溶液,用于浸泡或喷洒花粉。这种方法比酒精杀菌效果更好。
(3)冷冻灭菌:将花粉置于-18以下的环境中,冷冻2 ~ 3天。
需要强调的是,花粉不能高温灭菌,否则会破坏花粉的营养成分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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