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姜葱炒花蟹(姜葱炒花蟹的做法视频)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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姜葱炒花蟹的做法

姜葱炒花蟹的做法大全家常

十分钟耗时

姜葱炒花蟹的做法步骤

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蟹买回先刷干净外壳，然后用尖刀撬开蟹盖

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去掉鳃及肚子，洗净；

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将蟹斩件，大钳子用刀背敲破外壳，与蟹盖一起用少许盐及料酒腌一下

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准备姜葱蒜；锅内放油，将姜葱蒜放入爆炒一下

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然后放入蟹翻炒至变色

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放水焖一下至熟透，再用生抽、醋勾薄芡，收汁起锅。按蟹原来的样子摆好，盖上蟹壳。

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吃完蟹立马就喝一杯红糖姜水，这样就不怕胃寒啦。做法：姜十多片、红糖一大勺。将姜片加水煮10分钟，滤掉渣，加红糖搅匀即可。

姜葱鸡蛋辣炒蟹要怎么做好吃？姜葱鸡蛋辣炒蟹要哪些材料？如何做姜葱?

姜葱鸡蛋辣炒蟹详细制作步骤姜葱鸡蛋辣炒蟹好吃吗，姜葱鸡蛋辣炒蟹的做法1.蟹收拾干净,去腮,肺,控干水,剪开备用(一破二就好了啊,最大限度的不要剪开蟹膏)2.姜切丝,葱切段,辣椒切圈3.锅烧热,稍微多下点油,放入蟹爆炒,放入姜丝,辣椒4.待辣椒炒软了,放入调味汁(我用了一点生抽,一点蚝油, 一点白胡椒 ,少许水)5.焖一焖螃蟹,待汁收的差不多的时候放入葱段,将打散的鸡蛋液进去快速翻炒,鸡蛋和螃蟹很快就裹在一起6.稍微颠一颠锅,延锅边滴入少许油起锅.

姜葱炒花蟹辣炒花蟹怎么做啊？姜葱炒花蟹请指教一下应该用哪些调味料

3。锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香，掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹，最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡，最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。

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