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蒸鸡蛋羹的做法几分钟(微波炉蒸鸡蛋羹的做法几分钟)

鸡蛋,温水,蒸笼蒸鸡蛋羹的做法几分钟(微波炉蒸鸡蛋羹的做法几分钟)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

蒸鸡蛋羹要几分钟

蒸12分钟就可以了。

主持材料：一个鸡蛋

辅料：少量香油、适量盐、适量冷水、少量葱

1、准备必要的材料。

2.把鸡蛋放在碗里，用打蛋器打碎。

3、放一点盐，继续打扰。

4、然后加入适量的凉水。

5、继续干扰均匀。

6、会干扰均匀的鸡蛋液体体质。

第七，第二次体质，第二次体质，鸡蛋会变得更加柔软。

8、然后用小勺撇去泡沫。

9.然后盖上保鲜膜，在锅里蒸12分钟左右。

10.拿出来撒葱。

11.香油和酱油用小勺均匀混合，撒上鸡蛋羹即可。

鸡蛋羹蒸多少分钟最好

蒸鸡蛋饼最好8分钟。或者打开锅后，用文火蒸10分钟也可以。方法：在锅里加热水，将鸡蛋放入锅里蒸7~9分钟左右。蒸了不要着急，在锅里闷两分钟。这样做的鸡蛋更软。

让我们看一下如何蒸鸡蛋饼。

�食材】:3个鸡蛋，少许食盐，几乎不烫发的凉白，用小半碗、少许肉酱、少许香油、生抽一点。

[具体做法]:

1.准备一个大碗，把三个鸡蛋放在碗里，用筷子轻轻搅拌碗里的蛋液，如果不均匀混合，蛋液会变黄、变白、蒸的鸡蛋羹会变坏很多。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋。

2.搅拌蛋液时，不要拐弯，要横向或纵向搅拌。一定要轻一点。不要一开始就搅太多泡沫。

3.鸡蛋液中添加的温水量决定了蒸鸡蛋的柔软度，水越多，蒸鸡蛋也越软，但不能做得太多。3个鸡蛋150克~ 250克左右的温水，1人份鸡蛋，可根据温水的比热添加。如果你喜欢蒸干的鸡蛋，就像果冻一样。

4.鸡蛋液中加入150 ~ 200克温水后，加入半勺盐，盐约2克左右。

5.在蛋液中加入温水和盐后，再用筷子轻轻搅拌。

6.蒸的鸡蛋羹柔软，没有蜂窝的秘诀是过滤蛋液，过滤泡沫和浮沉，然后将蛋液通过勺子分别装在两个小碗里，在锅里蒸，一人份的蒸鸡蛋羹。

7、过滤后鸡蛋液，如果表面有一点泡沫，用汤勺扩散即可。

8.蒸笼里的水沸腾后，将鸡蛋液分别放入蒸笼中，蒸鸡蛋的过程中，如果蒸笼里蒸汽太大，鸡蛋羹上会出现蜂窝，新鲜的味道会下降。

9.想蒸的鸡蛋羹表面光滑。就像镜子一样，最后的方法是在热疗过程中释放气体。不要严放蒸笼盖，放一根筷子，留一点缝隙，蒸着跑，蒸着小火10分钟就可以了。

鸡蛋羹到底该蒸多久？

蒸鸡蛋羹一般要蒸多久

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。