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金针菇瘦肉汤(金针菇瘦肉汤怎么做好吃)
金针菇,豆腐,肉片金针菇瘦肉汤(金针菇瘦肉汤怎么做好吃)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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干金针菇瘦肉汤的做法,干金针菇瘦肉汤怎么做
2.干金针菇洗好6.放姜片、瘦肉7.压好后,开锅8.倒入干金针菇煮上5-10分钟9.现下点盐、油、葱肉不在压的太久,10-15分钟左右就可以了
金针菇豆腐瘦肉汤有什么作用
金针菇豆腐肉片汤是一道菜名,主要食材有金针菇、瘦肉。金针菇豆腐肉片汤属于家常菜。
1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟[1]
2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条
3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。功效价值有补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。但是,金针菇并非人人皆宜。传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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