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臭豆腐怎么做 一起来看看

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.买新鲜豆腐回家。洗干净切成小块备用。

2.拿一个干净的木箱或纸箱和吸管备用。

3.在箱底铺一层稻草，再在稻草上铺一层豆腐块，直到做好的豆腐吃完，再在上面铺一层稻草，合上箱子。

4.在没有阳光直射的通风房间里保存两到五天。夏季时间较短，冬季时间较长。

5.三五天后，打开盒子，豆腐会长出一寸长的白毛，也就是霉菌，这样臭豆腐就做好了。

6.吃的话，炒或者炒就可以了。

7.吃臭豆腐可以增加食欲，起到防病保健的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。