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花样面皮怎么做 需要用到什么

面团,面糊,锅底花样面皮怎么做 需要用到什么

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将面粉擀成面团，在水中来回揉搓，直到没有白色的东西可以洗出来，然后将洗好的白水放置一夜，第二天，取出一定量的水。

2.用刷子粘上食用油，刷在平锅里，保证锅底完全被油覆盖。

3.将面糊舀入平锅(2-3勺就够了)，转动平底锅，确保面糊均匀覆盖锅底。

4.在大锅中加入适量的水烧开，然后将锅放在水面上，翻转过来，盖上锅盖，蒸一分钟左右。

5.然后出锅，用手慢慢将蒸好的面团从平锅中取出。

6.取面团时，要用力平衡，面团可以平放在桌面上，这样面团就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。