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bin红酒(bin红酒707)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于bin红酒的一些资料信息，下面是小编整理的与bin红酒相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

bin407是什么级别的红酒?

中高端级别。红酒bin407是澳大利亚奔富酒庄推出来的一个葡萄酒品牌。红酒bin407是一款用100%巴罗萨产区的赤霞珠酿制出来的红葡萄酒。

奔富BIN407的BIN是盒子的意思，就是葡萄酒储存室的意思。澳洲奔富酒庄是第一个用BIN来命名葡萄酒的酒庄；正因为同一款葡萄酒被放在同一个编号的储酒室内，比如，奔富Bin407，意思就是，当初存放在第407号储藏室的奔富红酒，Bin128，就是放在128仓库的红酒。久而久之，这个编号就变成了葡萄酒的品名。

红酒存放注意事项

在适当的温度下储存葡萄酒，在影响储藏葡萄酒质量的所有因素中，温度也许是最重要的。过热或过冷的温度都是使葡萄酒变质的首要因素，通常，长期或短期储藏葡萄酒的理想温度约为13oC，但这随葡萄酒的不同而不同。

无论哪种类型或标签，葡萄酒都切勿保持低于-4oC的温度（这可能导致葡萄酒冻结）或高于20°C的温度，这会加速陈酿过程并破坏挥发性化合物。最重要的是，葡萄酒储存温度应保持尽可能稳定，温度波动会导致软木塞膨胀和收缩，从而使葡萄酒渗入空气。

以上内容参考

百度百科-红酒

奔富酒庄BIN系列红酒有什么不一样或区别

多年前，澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内，让其陈年，为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在BIN后面加上数字。

奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款，现在，就让我们了解一下它们之间的区别吧！

1、BIN2

BIN2系列在1960年开始生产，这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。

2、BIN8

BIN8系列在2003年诞生，它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。

其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389系列，因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品，奔富酒庄产量比较大的酒款，不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。

3、BIN9

BIN9于2012年诞生，BIN9的原料来自于南澳各个葡萄园，其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。葡萄皆经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。

4、BIN28

BIN28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香，口感丰厚结实。BIN28首发于1959年，名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。如今，BIN28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。

5、BIN128

BIN128首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。

这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

6、BIN389

BIN389是葛兰许原创始人MaxSchubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。

BIN389首创于1960年，为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

7、BIN407

随着优质赤霞珠的日益普及，奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。

BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果，适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果实为核心的结构。

8、BIN707

BIN707是赤霞珠中的葛兰许：选用香味浓郁的浆果，在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN707系列葡萄酒醇香浓郁，有优秀的窖藏潜力，稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

BIN之后的数字是否代表葡萄酒的等级和品质？其实不然，不是数字越大葡萄酒越好，也并不是数字越小葡萄酒越好，一切都得视情况而定。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。