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韭菜炒鸡蛋 怎么制作韭菜炒鸡蛋

姜末,虾皮,炒锅韭菜炒鸡蛋 怎么制作韭菜炒鸡蛋

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.材料：鸡蛋两个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。

2.将鸡蛋打在碗里，韭菜洗净切成1.5cm的块，然后放入鸡蛋中搅拌均匀。炒锅炒至植物油温热，虾皮炒香，加入小碗水，烧开后加盐，将姜末和味精倒入炒锅，用锅铲轻轻推动至蛋液凝固，放入汤盘中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。