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10斤糖醋蒜的比例(腌10斤糖醋蒜的配方)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

10斤糖醋蒜的比例 10斤糖醋蒜的比例配方

糖醋大蒜10斤的比例是大蒜10斤：盐0.6斤：醋3斤：糖1.6斤。制作糖醋大蒜时，可以根据自己的喜好增加或减少糖和醋的量。醋蒜是传统小吃，红褐色，色泽美丽，是江南地区的传统小吃。糖醋大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、人体所需的各种氨基酸、微量元素、各种挥发性硫化合物等。

糖醋大蒜怎么做

1.买回来的10斤大蒜去除老皮，用刀去除根部的小脏东西。放入盆中，冷地打开水泡24小时取出，去掉水分。

2.在锅里倒入凉水、酱油、醋、胡椒、糖、盐等。加热后倒入盆里，均匀混合冷却即可。

3.在没有油的无水盆里放一点烧酒，腌十天左右就可以吃。

大蒜的吃法也相当多，切碎生吃，烤着吃，蒜油等，糖醋大蒜是比较受欢迎的吃法，有营养，辣的也少，老少皆宜。

糖醋蒜的配方比例

糖醋大蒜10斤的配方比例：大蒜10斤，糖1.6斤，醋3斤，盐0.6斤。糖醋大蒜是北方和江南地区的传统小吃。糖醋大蒜的颜色是棕色，口感脆脆酸甜甜的，吃火锅的时候很合适。

糖醋大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、人体所需的各种氨基酸、微量元素、各种挥发性硫化合物等。

大多数人以糖醋大蒜作为饭前开胃菜，促进食欲，起到清除对胃有害的细菌和异物的作用。

合理地吃糖醋大蒜对我们身体的健康有一定的帮助。例如，它可以促进我们唾液的分泌，使食物更好地消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。